解析快餐店加盟流程

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现代的生活节奏是越来越快，快餐成为了中国人午餐的首选。虽然很多顾客排斥，但是不得否认它的方便与快捷。快餐店便得此优势遍布大街小巷，成为一个比较火热的创业项目。那它的开店流程如何呢？

    流程一，市场调查

    任何项目都少不了市场调查，它是开店前必要的准备工作，只有充分的市场调查，才能有凭据得制定开店计划，有针对得进行营销宣传。调查所要包括的内容有a.目标客户b.竞争对手c.口味喜好d.生活习惯。

    流程二，店铺的选址租房

    中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。

    流程三，店铺的装修

    快餐的规模通常不用太大，快餐店的规模较小有两个好处，一是能够节省开店初期的 投资，二是能够避免生意清淡时店堂面积的浪费。一般来说，一家快餐店的店堂不包含厨房面积达到30平方米左右即可营业。因为快餐终究是一种现代化的经营模式，因此中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

    流程四，许可证的申请

    可申请的证件一般包括：营业执照，税务登记证，卫生许可证，排污许可证。首先应该要办理卫生许可证，排污许可证，因此只有持有这两证件才能申请营业执照，进而得到税务登记证。其中排污许可证需要向辖区环保局办证处申请，卫生许可证需要到辖区内的卫生监督所申请受理。税务登记证则是自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

    流程五，购买硬件设施。

    硬件设备包括很多，大到橱窗的设计，小到碗碟的购买，这些都要一一考虑清楚。争取给顾客一个好印象。

    流程六，招人

    招人要根据店铺大小安排。

    流程七，确定菜品

    通过市场调查，了解顾客口味。这是最重要的考虑事项，因为好吃的菜品才能吸引顾客再次光顾。快餐店不是一锤子的买卖，需要用心的经营，走入顾客的心中。

    流程八，确定食品供应商

    流程九，营销宣传

    流程十，开业