棒棒鸡传奇小吃加盟领军品牌-让你吃到放心的鸡肉

静默法者 · 发表于 2016-9-15 12:41:24

　　------棒棒鸡传奇百年非遗技艺优质选料绝佳选择
　　棒棒鸡传奇小吃加盟领军品牌-让你吃到放心的鸡肉。央视《朝闻天下》曝光了山东部分养鸡场使用违禁药物催肥“速成鸡”一事。据报道，在山东生产“速成鸡”的养殖场，一直采用24小时照明并喂食激素的饲养方式。在这种饲养方式下，30克的小鸡经过40多天就可以迅速长到六七斤重。为了避免生病死亡，“速成鸡”至少要吃18种抗生素。有关规定要求，鸡出栏前一周必须停喂药物，但在报道中，有饲养人员称，在鸡出栏的前两天才会停喂药物。
　　此后鸡肉对大家来说是一个敏感的食物，有些人喜欢吃鸡肉却怕鸡肉的质量而不放心，而且鸡肉的本身还是有很大的营养价值。小吃加盟棒棒鸡传奇为了保证棒棒鸡工艺的传承正宗，周银发定下了严格的传承仪式，从拜师入门到学成授棒，规矩严苛，传承严谨。选用原生态环境中孵化、长成的散养土鸡，且以鸡龄十月至一岁为最佳。确保了每一份作品肉质嫩而不软、韧而不老、弹而不腻的特点，以及让人回味无穷的极致口感。

　　小吃加盟棒棒鸡传奇品牌非遗棒棒鸡5大特点：
　　1.选取农家散养10-12月龄公鸡作为主料;
　　2.以雅安特有的弱碱性山泉水煮鸡，充分发挥鸡肉天然原香;
　　3.采用土榨菜籽油，配以汉源贡椒、小米椒等数十种调味原材，以秘制工艺炮制棒棒鸡红油;
　　4.使用青杠木为锤，敲击刀背方式宰切鸡肉，使鸡肉片片均匀，松软适宜;
　　5.将切好的鸡片摆放成独特造型，淋上秘制棒棒鸡红油和煮鸡高汤，让其自然入味，色香味俱全。

　　小吃加盟棒棒鸡传奇品牌秉承董事长李良锋先生“传承、弘扬、创新、分享”的理念，和“新鲜熟食行业健康发展”的企业价值观，良丰集团员工团结一致，万众齐心，在食品研发、食品生产、食品安全监督、门店运营等各个岗位上勤劳工作，致力于为中国人的餐桌带来丰富的美味，为大众提供营养、安全的新鲜熟食。
　　这样以来大家就可以吃到放心美味的鸡肉了，吃鸡肉就去棒棒鸡传奇!