简述加盟蛋糕店的消费群体

雄鹰 · 发表于 2016-9-27 20:38:17

每一个行业都有消费群体，每一个行业都是存在于这个社会为特定人群服务的。随着社会的发展，现在人们的经济水平提高了很多，所以生活质量也提高了，现代人不仅要吃得饱，还要吃得好。蛋糕是大家最喜欢的食品之一。

任何行业的存在，都是为特定人群服务的，这些特人群便是目标消费者，服务者通过研究目标消费的需求点，根据一些行为表现，可以判定为消费群体，得到目标消费者的眼球。两者相互服务与被服务，因而，形成关系并且长期发展下来。
加盟蛋糕店行业的生存与发展自然也离不开目标消费群体，加盟蛋糕店行业的消费群体主要是以下4大群体：

第一、上班族：据调查上班族主要以速食作为解决日常三餐的方式，而在早餐方面，蛋糕面包是他们必不可少的速食品。

上班族有比较稳定的工资，商品价格的变动，对他们需求弹性较低，因此，上班族这部分消费群体可作为本加盟蛋糕店蛋糕店的固定消费者。

上班族消费群体由于工作的压力较大，需要有一个空闲的时间缓解自己的压力，就这一情况加盟蛋糕店可推出特色蛋糕服务。

第二、80、70后妈妈：如今的家长是孩子为宝，简单的玩具已经不能满足孩子玩耍的需求，孩子也特别喜欢吃蛋糕，因此，DIY蛋糕为孩子家人提供了一个很好的需求。
第三、高校的在校学生：在校大学生思想新潮，比较容易接受新的东西，同时大学的高等教育让学生对新生事物的理解异于其他群体。并且，美味健康是大学生一直追求的，所以蛋糕是非常符合当代大学生的需求。

第四、喜爱浪漫的小情侣：情侣必定逃不开浪漫一说，心意成为赢取女孩芳心的主要筹码。所以在一些节日里男孩们送什么样的礼物给女朋友成了他们头疼的事。这就是一大潜在需求，所以加盟蛋糕店除了蛋糕，还要推出一些巧克力、面包、饼干小吃等，可作为一些小情侣在一些节日里制作来当作礼物相赠。

蛋糕的消费群体是非常庞大的，很多人都非常喜欢蛋糕，因此，加盟蛋糕店是非常赚钱的，如果想创业加盟，推荐选择加盟蛋糕店。