冰淇淋加盟：在优塔尝到，第一口新鲜

美乐乐 · 发表于 2016-11-5 08:51:00

小时候的夏天总是充满欢悦，不仅是因为暑假来到，更是因为冰淇淋的驾到。那一份香滑透凉的美味，如今想来都是难以抵挡的诱惑。而今经过升级换代的手工冰淇淋，除了要呈现馥郁沁心的好味道，还要确保食材的新鲜与健康，更要变换花样来满足人们对夏日惊喜的期待。

据记载，1553年，法国的国王亨利二世结婚的时候，从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师，他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后来，一个有胆量的意大利人把冰淇淋的配方传到了法国。1560年，法国卡特琳皇后的一个私人厨师为了给这位皇后换口味，发明了一种半固体状的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。以后冰淇淋的种类越来越多，各个花色的冰淇淋应运而生，成为大家所喜欢的一种食品。

优塔，小小门面有着别致的用心，一个新名字却是一种美味的经典传承。意大利经典口味的冰淇淋不仅带有纯天然的清香，绵密淳美的口味，优雅精致的装点，更有浓浓的化不开的温情。优塔把真正的意大利冰淇淋带到中国，让所有的人都一起分享记忆深处的味道，这就是优塔冰淇淋的品牌理念。

带着这样的理念，优塔在创造的每一款口味都是一场独特、不可思议的味觉盛宴。为了确保冰淇淋的口感的绵软顺滑，每款冰淇淋加入超过50%的水果鲜材，并保证产品不含人工香精、色素、化学添加剂、防腐剂或者冰淇淋混合粉，谨慎地选择天然食材使美味存留，所选择的材料来自世界各地，不带偏见，不受地理疆域的局限，只为选用最好的食材。因此食客们在不同口味的冰淇淋中，可以尝到来自马达加斯加的波旁香草豆蔻，菲律宾的吕宋芒果，新疆的葡萄干，比利时的巧克力，法国的牛奶和鲜奶油，泰国的榴莲等。美味的水果滋味融合在小小一款冰淇淋中，冰爽的口感和馥郁的果香，让人享受来自夏天的馈赠。

与其他冰淇淋店不同的地方是，优塔冰淇淋店，不但有以牛奶为基底冰淇淋，还有以水果为基底的雪葩(Sorbet)，由于它的甜度适中，故而更受健康人士欢迎。这种不含牛奶成分的冰品也很适合对牛奶敏感的人士食用，同时也对水果有了更高的要求。在制作时有着不可思议的配比技巧，由于不含牛奶和脂肪，品尝起来口感清新纯正，没那么厚实黏稠。水果的新鲜和香味保存得也非常好。

除此之外，优塔冰淇淋店还有不少融合东西口味的清爽饮料与冰品。用纯天然原料组合而成的优塔奶茶饮品系列，是一系列特殊的奶茶。日本抹茶的清香和法国牛奶的醇厚组成了一支东西方文化相互融合的浪漫舞曲。而多种口味的苏打冰露和冰沙，则与冰淇淋一样，精选了世界各地最佳的天然原料，保持了最原始的意大利口味。在这些缤纷的冰品中可以邂逅玫瑰的浪漫，草莓的甜美，红柚的轻盈，薄荷的清香，青苹果的俏皮。随时可以带着轻甜的心，一起新鲜而饱满地投入冰雪世界，拉开这场仲夏夜之梦。而在一杯浓郁绵密的咖啡中，加入一勺冰淇淋，从初次的冰凉诱惑到冰淇淋与咖啡融合后的柔和甜美，再到醇香浓郁咖啡味道，也是充满惊喜的夏日滋味。加之优塔冰淇淋研发团队所擅长的玫瑰花冰淇淋雕花技艺，小巧的冰淇淋球经过冰淇淋勺的雕刻，在短短的几秒钟里手工冰淇淋便与玫瑰花合二为一了，而此时食客们的心花也绽放了。一时间真想把所有美好的形容词都拿来献给它，一朵花样冰淇淋加之水果的绵软滋味，就足以挑动整个夏天的浪漫。