特色火锅店选址要看好经营方向！

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特色火锅店如何选址?对于火锅店的选址，如今可是有不少地段合适的，不过，具体的特色火锅店选址，还是要看投资者的店铺定位来确定的!

特色火锅店分高中低三种消费，因此在选址前要做好店铺的定位，定位经营方向是面向哪个等级的消费者。如果经营高档火锅，建议投资者将火锅店开在高级饭店比较聚集餐饮一条街上，或者是开在高级商场中;如果是中等火锅店，可开在高档的小区里面等;如果是低档火锅店，可开在一些普通小区，学校附近等等。

开在餐饮一条街上的特色火锅加盟店

一般，餐饮一条街基本都是上档次的高级饭店，而且顾客很多，生意很红火，因此将火锅店开在这个地方也是不错的选择。不过，在这里经营火锅，一定要有自己的特色或口味强于竞争对手。

开在小区的特色火锅加盟店

在大规模的成熟小区开火锅店要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅底与菜品的定位及价格、利润等因素。一般在小区开火锅店应以实惠和特色为主。

开在闹市区的特色火锅加盟店

闹市区，人流大，很适合做餐饮。但是，由于就餐高峰时间客流量大，如果就餐位置少的话，很多顾客需要排队等候。因此，在闹市区，最好开一人一锅的吧台式小火锅店，这样可以节省就餐地方，多增加一些餐位，而且热闹的氛围会更加的聚集人气。

开在胡同里的特色火锅加盟店

把火锅店开在胡同或是小巷里面，这回头客是最重要的。开在小巷中，租金价位低，但是如果味道好，还是会有很多人慕名而来。由于火锅普遍吃的时间较长，就餐高峰一般在晚上，同时还应有停车位，所以，最好将火锅店开在小巷口，这样比较方便。