酒店加盟:服务员全为机器人,30秒开房！

彤彤 · 发表于 2016-4-13 14:12:49

导读：青岛都市118连锁酒店机器人上线引发员工集体罢工，酒店智能机器人的出现会不会引发行业人员大规模失业?

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近日，网上一则热点新闻引起记者注意：

以“品牌之都”闻名全国的青岛，机场旁边有一家都市118连锁酒店，店内的前台机器人上线引发员工集体罢工，在酒店门口纷纷举牌抗议，引发警车出动维持秩序；现场一名工作了10余年的老员工含着眼泪对围观的人群说：“机器人把我们的饭碗都抢了！”事后，报道称工会组织正在调停罢工事宜，与此相关的机器人项目前景扑朔迷离。

事实上，近两年机器人代替人工作业的新闻比比皆是，但员工集体罢工事件还是头闻，机器人甚至能引发失业恐慌更是前所未闻，记者不禁在想：

在餐饮行业已经出现传菜机器人，那么酒店行业的机器人又是如何代替人工服务的？

都市118连锁酒店员工罢工究竟为何？

前台机器人出现真的会引发酒店服务员的失业浪潮吗？

……

带着这一连串的好奇与疑问，记者决定明查暗访，一探究竟。

探秘“机器人酒店”

踏进都市118连锁酒店的那一刻，记者就感受到了不一样的氛围，前台不仅没有任何嘘寒问暖的肉麻服务，就连人影儿也！没！有！这是在上演恐怖大片吗？虽说确是以探秘心情前来，但此时还是有些心慌。

只见走过的都是形色匆匆的住客，并无穿着工装的工作人员接待引导，这时一位身着时尚的美女从记者身旁走过（记者的内心还是有一点小激动），她径直走到电梯右侧的两台机器屏幕旁，里面立马发出一个萌萌哒的声音：“机器人小芯带您办理入住手续，请问有什么可以帮您？”“我要订房间。”美女回答到。随后，机器人提示出示身份证扫描，轻轻一扫，奢华淡雅的海景房图片跃然眼前。

在一旁观察的记者觉得好神奇，待美女办完之后，记者也立刻决定亲自体验一番，根据机器人的语音提示扫描身份证、选房、微信支付，10秒钟后入住办理完成。更让记者惊奇的是，办理入住成功后，记者并没有拿到房卡，入住房间不需要房卡？！机器人提示电子钥匙已经发送到记者的微信，微信？微信也能打开酒店的房门？

果然，记者在自己的微信中看到了一把钥匙按钮，但是记者仍然充满疑惑，觉得这可行吗？一路到房间门口，也未出现过半个工作人员，看来机器人的入住真的是让员工都纷纷失了业！这可不是件小事！

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罢工员工去哪儿了？

在酒店住下后，拨通客服电话，才发现事情并不是记者想象的那样简单。客服热心地告诉记者“酒店并没有任何一个员工下岗”，随后温馨提示记者：“可以通过微信语音呼叫客服，享受微信点单咖啡、餐饮直送客房的服务。”记者挂断电话后索性来到一楼，决定暗访酒店员工，调查罢工员工的去向。

一楼除了一位胖乎乎的保安大叔，并无半个员工影子。记者心里正在为“罢工而去的员工”愤愤不平时，一阵浓郁的咖啡香味从大厅水晶帘里悠悠飘来。循着香氛的气息，居然发现水晶帘之隔的另一侧，有一家生意兴隆的咖啡厅，客人们柔声细语的聊天，安静的阅览杂志，服务员端着咖啡与简餐来来去去煞是忙碌。

既然没碰到酒店服务员，就问问这里的服务生吧：“有没有听说前段时间罢工的酒店员工神秘失踪的消息？”点咖啡的间隙，记者佯装无意的询问咖啡师。欢快甜美的咖啡师一听这个问题就乐了，她一边熟练的操作着咖啡机，一边娓娓道来这个深夜发生的故事：

就在酒店员工集体闹罢工的那个夜晚，酒店高层召开紧急会议。参会人员彻夜头脑风暴，讨论如何破解“酒店升级VS员工下岗”这个难题。数个小时的唇枪舌战让大家筋疲力尽、心灰意冷。

董事长陈奕含说：“我请大家喝咖啡，提提神！”，突然一位名叫孙艺伦的90后主管抛出一个金点子：“大厅闲置空间变身黄金地段咖啡厅！”。可随之而来的不是赞美，而是一大堆责难与疑惑：“我们没有经营咖啡厅的经验呀”，“员工学不会怎么办”，“经营亏本怎么办”，大家叽叽喳喳的议论着……

董事长陈奕含打断了大家的讨论，让孙艺伦继续阐述他的理由，帅哥略微沉思了几秒，思路清晰的讲道：

“我们将大厅改造为咖啡厅有三大优势，第一大优势是我们将在一瞬间秒杀周边90%以上的咖啡厅，因为借助酒店的营业特点，我们将是一家可以24小时营业的咖啡厅；第二大优势是成本优势，因为上了机器人后客人办理入住及退房都变得十分快捷，闲置下来的大厅可以零租金用来当咖啡厅；第三大优势是我们的人才优势，酒店完善的培训体系打造出来的一流服务员，我相信可以快速胜任咖啡厅的岗位！”

90后的思维果然与众不同，一番慷慨陈词后大家面面相觑，董事长带头鼓掌打破了黎明前的宁静，一片喜悦与兴奋荡漾在灯火通明的顶层会议室。

正在向记者讲述这个精彩故事的咖啡师，名叫王婷婷，原是酒店的前台服务员，在新的岗位上岗后，她现在每天最专注的就是调制一杯杯醇香浓郁的咖啡与精致的拉花。

“看到客人们在品尝我亲手做的咖啡，我心里比啥都满足。”说这句话的时候，王婷婷脸上开了一朵花儿。更大的惊喜是，她再也不用上晚班，因为有机器人值班。

怎么看，这都是酒店和员工皆大欢喜的局面，而之前闹得沸沸扬扬的罢工事件已被90后的跨界思维，演泽成了一部现实版的杜拉拉职场升职记。是的，“机会永远藏在问题之中！”——杜拉拉。

科技让人人都是VIP

前台机器人的出现，不仅让酒店一店双收，对顾客而言，也更增添了快捷、高效、保护隐私。

在本地最火热的“青青岛”社区论坛上，记者了解到一些关于这个“机器人无人酒店”新鲜事的有趣评论，摘录一二：

网友“小美”是个腼腆害羞的姑娘，评论道：“与男友约会本来是件美妙的事儿，但每次去酒店都要经历一个难熬的时刻，生怕被同学熟人看见，而且登记房间时，传统前台人员操作流程复杂，速度缓慢，人多时，还需排队等待。”小美称这个机器人为“年度约会最可爱的机器人”。

网友“飞鸟哥”评论道：“酒店推出的微信支付、信用卡支付可以免查房功能非常棒，退房、打印发票直接在机器人上就可以办理，再也不会因为害怕退房时间而错过高铁、航班，与前台人员争吵了”。

记者又随机采访了入住该酒店的李先生，“以前下榻该酒店，约人谈事还得另寻他处，碰到下雨天气就会有点小麻烦，酒店增加了咖啡厅以后，不用纠结与客户约哪里谈事了”。

而关于住客安全，酒店管理层也并不担心。在进一步采访后得知：酒店机器人包含了人脸识别（虹膜识别）与影像存录等高科技功能，能够准确无误的进行身份登记。在符合治安管理条例的同时，避免了前台人工办理时的隐私泄露，或不出示身份证导致纠纷而带来的不安全不稳定因素。

如今，已是科技化时代，科技以人为本，升级后的酒店，相当于让每一位到店客人都享受到了类似机场绿色通道的VIP贵宾待遇。据记者了解，都市酒店集团将计划率先在自己的82家中档酒店〔都市花园酒店〕品牌中，全面部署机器人前台，以提升入住效率和客人满意度。

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都市花园酒店房间效果图

本文中的机器人并没有成功的让员工失业，而是引发了一场酒店盈利的变革，作为国内第一家引进机器人的酒店，都市118连锁酒店借助颠覆式黑科技，在风云变幻的酒店市场已赚得盆满钵满。

在富士康和华为，机器人已取代人工组装手机；歌诗达邮轮集团与软银资本签署独家合约，引进其投资公司研发的人形机器人Pepper，为乘客提供娱乐与指引服务……。这是一个变革的时代，落后就要挨打，前进才能生存。而机器人给21世纪人们带来的惊喜，相信这只是一个开始……！