秦记面馆加盟怎么样?点燃财富新沸点

老木子 · 发表于 2016-4-20 11:25:54

　　饮食界，历来就是竞争极为激烈的行业。在此类不是你死就是我活的行业内，只有先声夺人，出奇制胜，不断创造新的体制、新的产品、新的市场和压倒竞争对手的新形势，企业才能立于不败之地。

　　秦记面馆，陕北风味的佳好品牌。以中国饮食理念，打造不一样的陕北风味品牌。与市场上的大多数陕北风味美食相比，秦记面馆讲究的是原生态、原产地、绿色健康、现场配制！“秦记面馆”致力于为社会各阶层的消费者提供健康、美味、快捷、实惠的产品。在秦记面馆，您可以轻松享用石锅拌饭、乌冬面、铁板饭、定食、咖喱、小吃等系列食品，在目前已营业的“秦记面馆”中式餐饮店中，超过95%的店铺已实现了良好的盈利。

　　秦记面馆的选材：是纯天然绿色食品，主粉由精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。

　　把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。