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服务质量决定酒水加盟店生意好坏

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发表于 2016-3-29 14:16:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

关于开酒水加盟店在服务上的质量的要求应该是非常的严格的,那么,大家真的是需要好好的注意这样的一个方面的信息的啊!服务质量决定酒水加盟店生意好坏,这是没错的!

服务也是决定酒水加盟店生意好坏的首要因素,留意到下面开酒水加盟店的几点原则,相信你的酒水加盟店成功率会大大增高,生意也会越来越好。酒水加盟店的服务员和调酒师在服务进程中一定做到下列几点:

1、笑脸相迎。

客人到来时,主动打招呼,笑脸相迎,并用优美的手势把客人迎进酒水加盟店,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有亲切感。

2、主动的离开。

把酒水送给消费者并询问是否有其他需求后,应立即退离客人附近,以免让客人误认为你在偷听他们的谈话,除非客人与你直接交谈,否则不要随便插话。

3、女士优先。

留意“女士优先”的原则,但不要冷落其他客人,甚至引起误会。

4、轻声应答。

回答客人问题时应避免大声音过大,保持适合音量,自然和气。

5令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行,让客人欣赏服务技巧的同时,也放心酒水的卫生及数量。

6、谨慎的交谈。由客人提起话头,避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题,并千万不要议论他人的是非。

以上的关于酒水加盟店在服务上面应该注意的细节,大家真的是需要好好的注意一下这样的一个方面的信息的啊!这也是您的店面的口碑的由来!


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