法式西点加盟浪漫琴海DIY蛋糕为您解析开店关键点

熊小猫 · 发表于 2017-7-26 09:17:28

蛋糕是种非常美味的食物，是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。很多人都想在家尝试着自己做美味，可是欠缺诸多的工具与食材而告终。正应大众需求，浪漫琴海DIY手工蛋糕店掀起一片创业热潮。

虽然DIY蛋糕店是小本生意，但要做好一个蛋糕店需要花不少的心思。美味可口的食物、高效有序的流程、乐趣温情的氛围都是一家DIY蛋糕店能否生存的重要因素。除了口味外，优质的原料也是一个关键，食物是最能直接传递产品好坏的，主打健康牌是DIY蛋糕店的另一大卖点。

DIY蛋糕店的开店关键点有哪些?

第一、饼店经营者要有一颗热爱美食的心，能欣赏、品尝美食和甜点。

第二、前期做好相关的市场调查，同行竞争的调查很关键，附近的普通蛋糕店的价格或许能给你提供定价参考，门店的位置很重要，注意平衡好租金与客流量间的冲突。

第三、技术和产品经验的掌握，加盟或者自己独立开店都可以，选择后者意味着你要有一定的行业积累和经验，选择前者则要注意加盟对象的产品，毕竟舌尖行业的核心是“产品味道”。

第四、DIY蛋糕店是讲究个性化的小本生意，如何形成一套合理高效的流程至关重要。请多少个店员、做多少产品关乎到成本的控制与产品的质量好坏。产品的多少也是DIY蛋糕店需要考虑的问题，市面上DIY蛋糕店产品线大多在四五十款，这是因为蛋糕、烘焙类产品的制作工艺复杂、原料成分需求多，有些原料只能在一个产品中用到，而DIY蛋糕很难做到量产，这样，有些烘焙原料容易过期造成浪费。因此蛋糕店开发哪些产品，产品线做多大都需要根据自己的实际来考量。

浪漫琴海手工蛋糕打破传统生产企业不同的制作方式，主打浪漫琴海法式西点，设计了设备齐全的DIY烘焙交流学习区，烘焙老师将指导您完成每一步操作。运用全系器具和原料，烘焙材料，模具购买和制作在浪漫琴海手工蛋糕都能一站搞定。浪漫琴海手工蛋糕代理产品精选60余款，针对家庭蛋糕西点课程及烘焙DIY项目，让顾客轻松成为烘焙达人。

浪漫琴海团队全力打造互联网+营销思路。运用互联网思维，全国门店系统互联，运用大数据思维，分析市场，应对市场。蛋糕DIY、西点订购、私人定制、成品售卖、活动派对等所有销售途径我们都有最快最保障的赚钱秘籍，成功可以复制，为您的梦想保驾护航!