米字旁年糕火锅火热生意引爆全城

舒心 · 发表于 2016-4-9 10:18:29

　在众多消费者的口耳相传和媒体的争先报道下，米字旁年糕火锅无疑是这个寒冷的冬天最为红火的韩国年糕火锅店，吃腻了油腻的重庆火锅?相信米字旁的年糕火锅将是这个冬天最不容错过的美食。在口碑效应的发酵下，多家米字旁加盟店在饭点的时候更是一座难求。店主们赚得合不拢嘴额同时，用一位店主说的话，那就是“也累得够呛”。

　　以欧美汇直营店为例，该店的面积共有60平方米，28个座位，平均每桌每天翻台11-12次，这一频率已经远远超过了同等级的美食品牌，也是店面盈利的一个关键原因。它的销售额是多少呢?据店主介绍，周1-周5的销售额每天在13000元以上，而周六日，这个数字更是翻了接近一番，利润相当可人。为了不断提升店铺的营业，除了会进行相关的宣传，还会开展相关的促销活动，如在圣诞节会有相关的活动推广，消费就送暖手捂。在开业之初也会进行相关的打折，这在一定程度上将米字旁韩国年糕火锅的人气推高了，也直接促进了门店的生意。

　　为了让加盟商们能够更好地将经营好加盟店，品牌公司更会对加盟店提供完善的支持服务。如选址指导，市场规划和活动策划等，当然，想要成功运营一件加盟店，自身的素质也是要不断地提高的，因而传授产品制作与经营理念管理理念也是重要的一个环节。而每年最少更新产品线30%也让加盟店不断具备更强的竞争力。在这等支持力度下，米字旁韩国年糕火锅店的经营自然是顺风顺水。

　　虽说饮食行业具有一个利润空间颇大的市场，但是其竞争越来越激烈也早已经是一个不争的事实，在这种环境下，米字旁韩国年糕火锅店仍能保持强劲的发展的势头，各店铺也保持着稳中不断上升的营业额，在行业中已经实属难得。