成都特色餐饮是什么？蜀一蜀二冒菜加盟店名气旺

短信主旋侓 · 发表于 2016-6-13 09:21:45

如果您要问成都人，什么菜最能代表成都文化，我想连老大妈和小孩子都会告诉你，是冒菜。这是一道遍布成都街头巷尾，有高档、有平价、更有小推车沿街叫卖的多种经营模式的冒菜店，其中最有代表性的就是全新研发升级的蜀一蜀二原汁冒菜，一个在清水中煮熟的川蜀高汤冒菜。

　　蜀一蜀二原汁冒菜到底有多牛?蜀一蜀二至成立以来，业务版图已经覆盖京、冀、浙、川、陕、豫、鄂、湘、皖、琼、辽、鲁等二十余个省、直辖市，加盟门店布局北京、上海、杭州、宁波、成都、西安、郑州、武汉、长沙、合肥、内蒙、西藏、沈阳等全国40余个城市和地区，正以稳劲的发展势头继续向全国拓展。
　　产品特征
　　1、原料供应
　　蜀一蜀二原汁冒菜在全国范围的口味都一致，冒菜最重要的底料和红油均由加盟总部统一提供。所有的底料制作均由工厂统一生产，成千斤底料批量生产，完全能够保证供给，也能确保口味稳定不变。此外，底料和红油均有国家的QS食品安全认证，加盟商完全可以放心使用。
　　2、制作工艺
　　蜀一蜀二原汁冒菜底料并非是一般的炒制方法，独家采摘精选香料，采用原生态低温发酵工艺，呈现独家原创口味，让别人无法复制和模仿。传承千年的祖制秘方不惧竞争压力
　　淘汰落后技艺，采用现代红外线温控一体炒料机，实现每一批次底料零误差制作，打造底料批量生产现状，有效保证供应。

　　3、创新研发
　　蜀一蜀二原汁冒菜独家开创清水煮菜的方法，使用大骨浓汤这一高胶原蛋白的养生汤料，融合40余种精选药材于菜品之中，独家塑造的原汁清水冒菜成为冒菜市场独树一帜的生态标杆。先进的生产线、高标准生产环境让蜀一蜀二原汁冒菜获得食品安全的统一认证，让加盟商务再无后顾之忧。
　　4、服务“家人”
　　蜀一蜀二原汁冒菜的健康川蜀味道深受消费者喜爱，全国各地的加盟门店为当地食客创造了一个清爽干净的消费门店，让食客在品尝成都美食的同时更能感受得到川蜀文化的特色风情。在经营服务上，蜀一蜀二旗下门店均打造的是“以家人的名义做最亲切的决定”，营造家人服务是蜀一蜀二的独特风格。