简析关于品牌蛋糕店加盟品牌定位和传播的最有效方法

好心的帮助 · 发表于 2016-8-3 09:36:26

  在现在的烘焙行业中，只要是对烘焙市场有一些熟悉的市场专业人士都应该清楚，有时一家蛋糕店真正能够赚钱的地方，基本都是自身的烘焙品牌，很多选择蛋糕店加盟的人士往往会特别看重烘焙品牌的知名度与背后的实力，毕竟有一个响亮的品牌作为后盾，经营起步会更显容易。

  烘焙品牌如人的外衣，虽说不是所有环节里面最核心的，却是最需要悉心打造的，因为外衣是直接给予人第一印象，只有穿准合适自己的衣服才能将自我魅力放大。因而，烘焙蛋糕店的经营者很有必要重新审视自身品牌，把握好品牌的定位，继而进行有效的传播，从而奠定品牌根基。
第一，烘焙品牌定位的确立
一个烘焙品牌的定位点并非只有一点，如果从一开始就把品牌定位点定死了，那么品牌往后的发展只能朝单一方向发展。因此，烘焙蛋糕店需要把握的是定位的大方向，而不应该纠结于各种小方向中。所以品牌定位的确立需要尝试多种方案，舍弃不合理的方案而保留可行方案，再在可行方案中把握住发展的目标人群和性质，已确立最终品牌定位。烘焙蛋糕店品牌定位的主张应该以准确简明的文字记录下来，简洁清晰的定位，更能显示出烘焙品牌的目标与价值所在。加盟开烘焙店的人士如若感知到其品牌的定位与魅力价值，自然愿意主动加盟合作。
第二，烘焙品牌定位的有效传播
  品牌定位好只是成功的起步，并不能作为加盟蛋糕店的一大亮点，而真正要让烘焙蛋糕店品牌存在价值，就要让人在思考开什么店最赚钱时马上能反应到你的品牌，因此就必须对烘焙品牌进行一轮有效传播。品牌的传播就要通过有效的媒介来传达到受众中去，其中广告方式是传播品牌最有效的方式。图文结合的方式，或者动态的影音效果，这样的宣称方式能够让品牌以潜移默化的方式渗透进人们的生活当中，从而渐渐地产生品牌影响力。

第三，烘焙品牌定位的形成

  其实形成定位的方式可以很多，例如从行业领导的角度形成，从开什么店最赚钱的投资经营角度形成，但最必要的是要站在消费者角度来形成你的烘焙品牌。