成都冒菜加盟市场该如何创新才能走得更远

难得很心诗 · 发表于 2016-8-6 09:26:01

成都冒菜加盟市场在近些年里的发展有目共睹，这是一个适者生存的餐饮市场，它唯一不变的就是需要变化，冒菜加盟市场想要走得更远到底应该如何创新?

创新：40%的风险+60%的成功
在极速变化的冒菜加盟市场，没有差异化，没有特色，没有不同点的加盟品牌就难以生存。一个冒菜加盟品牌想要长远发展就必须不断创新，虽然创业有风险，但不创新不改变有可能直接导致一个品牌的消亡，从而致使创业风险更大。一个加盟门店的运营过程中，必须正确看待创新的成功和失败，更要敢于接受奇思异想，敢于肯定反对的声音。

创新势在必行，不改革就会死
冒菜加盟市场是一个传统的餐饮市场，如果保守按照多年以来的经验发展，面对新时代新市场只会是死路一条。创新是在保证产品质量的基础上增加的附加价值，是核心技术和战略方案的全面升值，在已有的产品特色上才会有更大的效益。

鼓励创新，改变旧思路
创新不是盲目的，针对冒菜加盟品牌的创新不能犯主观主义的错误，不能凭借自己的爱好和崇拜去改变品牌的形象和产品特色，自己认为是最好的就听不进客户的建议。创新必须在实际情况的基础上做最全面的分析和调研，实事求是去创意。我们必须要避免守旧的思想，盲目认为传统餐饮一直都是这样做的，别人也是这样经营的就一定不会错的旧思想。

根据客户需求去创新
冒菜加盟市场的各大品牌要做的创新发展必须以客户的需求为中心，以产品的创新和改革升级为核心，以技术创新为加盟门店搭建一个互联网平台。打造一个与众不同的冒菜加盟市场，必须不断听取客户的声音，了解客户的需求。只有了解之后，我们才能以客户为中心，研发更加适合门店发展的产品和服务，才能真正实现创新的意义。

创新只需领先竞争者一步
创新要的是在冒菜加盟市场的竞争力，竞争力不是先进和独一无二得，只要求加盟企业在产品上、技术上和经营策略上领先同行一步，能够将技术导向战略转为客户需求的导向战略，通过对客户需求的分析，提出解决方案，以这些解决方案引导开发出低成本、高增值的产品。然而一个品牌的创新发展最好只领先行业一步，如果盲目开发和创造新世界新潮流就不容易被市场和消费者认可，领先太多反而会丧失竞争力。

产品创新一定要围绕商业需要，对于冒菜加盟市场而言，必须要坚守产品品质和服务的基础边界，然后再去打破自己的既有优势，发展新的优势就不会被时代所抛弃。要知道创新只是一个演变的更新过程，并不是一个颠覆性的过程。