开柚见鲜茶奶茶加盟店如何做好市场调研

芙露饮 · 发表于 2016-8-6 10:04:53

小本创业已经成为不少投资者们的选择，小本创业一定要慎重选择项目，项目的选择决定了店铺的经营状况。创业者要根据当下的市场行情和消费者的需求。奶茶作为小本创业的首选，为创业者带来不错的发展商机。那么，更多5平米开店项目开奶茶加盟店要做好哪些市场调查呢?

市场调研是进行创业开店的基础，开奶茶店虽然生意小，但是想要开一个比较成功的店铺，就要做好市场调查这一步，以后的工作都是以前期调查为基础展开的。

这是开奶茶加盟店的第一步工作，先要了解清楚奶茶的市场，切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解，可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始，看看成功的店应该具备那些条件，做得不好的店又缺乏了什么，可以暗自对比一番，若是换了自己能做得比别人更好吗?当然，有些东西是无法比较的，如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好,有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。

综上做市场调研对开奶茶加盟店的重要性不用多说，而且市场调查工作需要尽可能的详细，这样才能帮你找到最合适的店铺，做出正确的决策。