浅谈重庆小面加盟面馆的盈利技巧

短信主旋侓 · 发表于 2016-8-13 09:37:09

人们常说“民以食为天”，我国是一个崇尚吃的民族，餐饮业一直是生意人投资的重要领域，也正因为此，餐饮行业的竞争也愈演愈烈，重庆小面加盟如何在竞争中求得生存和发展已成为备受关注的话题。在此，我们向您提供几个开重庆小面加盟店的秘笈，希望能对您有所帮助。

秘笈一：正确而有远见的选址，如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，正所谓“民以食为天”，没有“民(顾客)”，不可能经营成功。
秘笈二：以专精俘虏顾客，餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系色。

秘笈三：不怕点子怪，只怕没点子，餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。
秘笈四：做好售后服务，积累忠诚顾客，顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。

重庆小面加盟目前在全国的大江南北可谓是红得发紫。一些创业投资者，大学生，待业者都把重庆小面作为创业首选的项目。的确，重庆小面加盟以其极少的投资，快速地经营，灵活的开店方式，多样化的经营策略迅速开店，只要口味好，可是天天赚钱，而且轻松愉快。通过对各地30多个重庆小面加盟投资者的实地调查，总结得出，重庆小面加盟成功开店更为赚钱的几个捷径。也可以说是重庆小面加盟的几个赚钱秘诀。

一、学小面绝技，定赚钱乾坤，大家知道，技术是第一生产力。重庆小面的过硬技术更是赚钱强大武器。没有技术含金量的小面面馆，没有市场竞争力的独特口味，要想重庆小面加盟店立于不败之地是很难做到的。老王在重庆加盟的小面，由于当时对于区域性的口味没有怎样的研究，可是小面馆的生意怎样也火爆不了，但是怎样也垮不了，就是不赚钱。后来发现渝骄有最具特色的十二道重庆小面产品，考察培训了，开起的小面店一下子效益提高3倍。

二、多品种小面，选择大财广，任何项目都不能单打独斗，开重庆小面馆也就是说不要品种太单一。如果一个面馆只有几个面食品种那是不会吸引太多的顾客的。特色面果面馆为什么走红?不但因为他的口味独特无比，而且品种还多，食客选择性大。

三、改良小面配方，拥有特色好卖，重庆小面的面食，大多数都是油腻，太麻辣。如果没有地道的麻辣味和油腻味重庆小面就变味了。所以很多的的重庆小面加盟投资者为之伤脑筋。渝骄的培训老师则进行深度研发，最后保留十二款精品，既保留了重庆小面的特色，又使重庆小面变得清爽，美味，还更具有重庆小面的特色。

四、延生小面范围，满足多方消费，重庆小面的品种也就只是能够做出20多个，但是有时候食客为了填饱肚子也会找一些多样化，适合自己吃的食物消费。于是重庆小面加盟店中如果能够做一些凉菜、卤菜等，那肯定是增加收入不少的。