酒店加盟看尚客优精选中档酒店的“成本杀手”

斯嘉丽 · 发表于 2016-11-26 21:37:03

　　随着物业租金的不断上涨与国家对人工薪资提升的持续重视，让酒店企业压缩成本的任务愈来愈艰巨[微软中国1] 。作为尚美生活集团旗下新派中档酒店品牌，尚客优精选酒店在短短一年多时间内，以7万元/间(低于同档酒店3万元)的加盟标准，迅速拥有近100家门店，在酒店产品层出不穷、竞争日趋激烈的今天[微软中国2] ，这样的加盟速度让人称奇。这在很大程度上归功于尚客优精选酒店严控业主投资成本的效果，为加盟商提供更具市场竞争力的酒店产品，赋予个门店鲜活的生命力。近日，尚客优精选酒店首次披露了控制成本的秘诀。

　　前期——针对性市场调研，为成本把控做好铺垫
　　据悉，从前期市场调研伊始，尚客优精选就派遣职业经理人进行市场考察与全程跟踪，由此有针对性地制定符合市场消费能力的布局规划，加之酒店管理公司最具性价比、最省钱” 的装修方案出台，为成本把控做好铺垫。
　　尚客优精选酒店的成本控制在某些方面细微到不可想象，比如在房型设计上，充分利用房间面积利用几何原理，量身打造既符合住客行为习惯又最大限度利用空间[微软中国3] 的设计，从能耗、清洁等方面看，都具有节省成本优势。同时，与其他酒店动辄上百个房间的单店规模不同，尚客优精选酒店根据市场调研数据为依托制定工程方案，这也为众多中小投资者加盟酒店行业提供了便利。

　　另一方面，大部分投资业主都没有酒店或装修行业的从业经验，不了解酒店开业前的设计装修的目标及流程，甚至凭自己喜好胡乱规划，不仅无法取得良好的效果，还白白浪费了许多资金……对此，依托拥有10年酒店筹建和管理经验的尚美生活集团(原尚客优集团)，尚客优精选酒店凭借完善的流程和准确的费用统计模式，从新店选址到房间设计装修都严格控制支出，帮助客户大幅降低装修成本;而完善的物品配送服务体系，既大幅降低了业主的采购费用，又为业主及时开业提供了有力保障。
　　中期——广阔的资源平台，大大节省工程成本
　　与其他酒店品牌外包工程设计不同的是，尚美生活集团拥有专业的酒店设计团队，从酒店设计阶段开始，在装修效果等同的情况下，设计几十种甚至百种方案，从中选出性价比最高的客房布局。同时与百余家工程装修公司签订长期合作协议，这些装修团队长期装修集团旗下酒店品牌案例，对于酒店标准化规划能熟练施工，有效缩短工期，同时保证施工质量。

　　在物资采购期间，相比较其他酒店加盟商赚取物资差价的做法，尚美生活集团打造供应链管理平台，通过反复比对、筛选材料，与全球知名品牌达成战略合作，向加盟商推荐有品质保证的供应商供其选择，不以赚取差价为目的，保证加盟商采购物资质量的同时，更为物资的后续质量问题负责。从设计到材料的使用为酒店加盟商节省了一大笔投资费用。
　　后期——自有预订平台，低成本引进更多流量
　　后期酒店运营中需要的酒店物资可通过尚美生活集团[微软中国4] 供应链平台，物资直销模式保证了加盟商在行业内获取同等物资的优势价格，也保障了物资的质量及后续服务。同时，相比传统酒店依赖其他OTA分销平台，每卖出一间房，分销代理商就要抽走20%甚至更多的交易额，严重损害门店利益。而尚客优精选酒店搭建自己的平台预订系统(官网、手机住)，约有40%的订单来自自有平台，为加盟商节省了一大笔运营成本，这在酒店行业尚属领先。
　　有效的成本控制，降低了业主的前期投入成本，缩短了业主回收投资的时间，成为尚客优精选酒店在全国范围内的快速扩张制胜法宝，也受到越来越多加盟业主的青睐。