多少钱能开一家卤菜店？

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请客吃饭，都不少东西，那就是卤菜，作为饕餮大餐的前戏，卤菜一直扮演着较为重要的作用，经营它店铺也一直经久不衰。由此，很多投资者也纷纷将眼光投放于此，争取开一家自己的卤菜店，想在这块大蛋糕上分一杯羹。可是也有一些投资者还处于观望状态，因为他们对卤菜开店所知甚少，特别是它的投资费用。

    总体来说，卤菜开店的投资费用分为以下几大方面：

    1.双温冰柜、单温冰柜各一台。卤菜开店的两台冰箱大约3000元。冰柜对于保存货品很重要，最好买新的，否则出了问题，将得不偿失。

    2.半钢不锈钢桶一个90元；全钢不锈钢桶4个，单价120元，小计：480元；大号塑料桶2个，单价20元，小计：40元。

    3. 卤菜开店的其他物品：9寸加厚不锈钢调料盆5个，单价15元，小计：75元；不锈钢盘20个，单价6元，小计：120元；不锈钢夹子3个，单价3元，小计：9元；不锈钢套袋盆5个，单价8元，小计：40元；不锈钢汤勺5个，单价5元，小计：25元；不锈钢钩一个15元；不锈钢小勺3根，单价1.5元，小计：4.5元；5斤的不锈钢瓢一个18元；不锈钢压蒜器一个15元；不锈钢拌菜勺2个，单价3元，小计：6元；不锈钢拌菜盆2个，单价8元，小计：16元；不锈钢漏勺一个12元。

    4.宰刀2把，单价15元，小计：30元；切刀一把20元；大筲箕2个，单价20元，小计：40元；一次性手套2盒，单价3元，小计：6元；一次性口罩4盒，单价4元，小计：16元；挂钟一个25元；香料袋若干和纱布若干，小计：50元；粗竹竿3根，单价33.3元，小计：100元。

    5.粉碎机一台230元；绞肉机一台65元；捣辣椒器一台100元。此项投入共5000元左右。

    关于卤菜开店的投资费用大约就是如此，小编都已经将所需物品一一罗列，希望对于创业者会有所帮助。当然，如果是加盟的卤菜店，还需要一定的加盟费用，和租金费，这些都是需要按照实际情况而来，小编在此就不多叙述了。