从竞争对手切入浅谈冒菜加盟三个时期的支持
所谓知己知彼百战百胜，有时候敌人就是你的导师，是他的前进让您不断学习，让你不断成长，你的成功有一半要感谢你的对手，那我们要分析什么情况才能比对手更有优势：1、竞争对手分析：
A、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因：菜品出问题？运行机制故障等？
B、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者：经营何种菜系？菜系取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
2、经济指标：
当地餐饮企业经营状况、实力排列；所有制形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。
3、消费者分析：
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，是否喜欢到餐厅就餐，个人或家庭的消费比例较之成都如何，消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费（含婚宴）、游客。
4、在该地开店的优势策略：
竞争策略：市场最佳切入点；
营销策略：宣传与客户认同；
培育顾客偏爱；建立常客网络关系。
5、分店所选市场的餐饮业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；菜系地位。
看完这些情况，就要开始选择加盟，这里就告诉你，我们要是加盟嘛啦啦冒菜会有哪些支持吧。
加盟前期支持
在店面选址，市场调查，店铺设计装修，人员技术培训，开业庆典活动策划等，公司将提供指导和帮助。
加盟中期支持
不定期派人到店进行现场指导，或通过电话、网络帮助加盟店解决日常经营过程中出现的各类问题，使加盟店的经营良性持久运营。
加盟后期支持
提供加盟店所需日常用品用具讲解，底料，调味品的配送服务，确保加盟店的形象统一，口味统一，菜品质量统一，降低加盟店经营成本，规避经营风险，提高经营效益。
现在95%以上的都是骗子项目，想创业真难啊。 还是找加盟店多的项目最安全。 你所在的城市没有加盟店或者加盟店生意不怎么样的项目千万不要考虑！ 告诉大家1条识别连锁加盟骗局的有效方法：试着在百度搜索“XX加盟 骗子”，如果没有发现投诉，基本上项目就可以相信，如果投诉多，就是骗子了，适用于任何项目，这是一个基本的判断。 选项目一定不能只看广告，要多百度，现在骗加盟费的太多了。 看来看去感觉都是骗子。
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