中式快餐加盟—锅先森：不要把不安全的饮食带给身边的人

难得很心诗 · 发表于 2016-7-30 09:52:19

如今触目惊心的食品安全问题让我们的生活多了更多的困扰。今天的食品安全头条问题关注到甲醛水洗娃娃菜的问题。

近日，山东聊城北外环蔬菜市场娃娃菜蘸不明液体一事经媒体曝光，蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液，这么做是为了卖相好看。18日，聊城市食药监部门已介入处理，当场查获一批“问题菜”，并送至第三方检验机构检验。一则“黑心蔬菜商抹不明液体，‘问题菜’流向饭桌”的消息在聊城市民的朋友圈炸开了锅。据披露，聊城北外环蔬菜市场内，蔬菜经销商在手工装袋娃娃菜时，总会在盛有不明液体的桶里蘸一下娃娃菜的根部。

商户承认不明液体就是甲醛溶液，这么做是为了娃娃菜卖相好看，防止根部变黑。甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体，有较高毒性。浓度在35%～40%的甲醛水溶液，也就是人们熟知的福尔马林。在我国有毒化学品优先控制名单上，甲醛高居第二位，已经被世卫组织确定为致癌和致畸形物质。人吸入高浓度甲醛，会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。甲醛对老人、小孩及孕妇的危害更大。正因为甲醛对人体有毒有害，去年被列入国家卫计委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》。在这个名单中，甲醛被归为“工业用或其他非食品级物质”，在蔬菜中使用属违法添加。通常情况下，从外观上难以对“甲醛菜”进行辨别，不过，喷洒过甲醛的蔬菜会挥发刺鼻的气味，因此，从气味上可以识别出“甲醛菜”。所以在购买蔬菜时，不要盲目追求卖相，最好扒掉外面一层，再用清水洗几遍。时间允许的话，最好将菜多泡一会儿。看来菜中的问题依然是不少，更何况是美味的菜肴呢？这些美味真的不能保证。

锅先森在这样触目惊心的新闻面前只能说，锅先森会将品质提升的更高，不管是什么样的诱惑，都需要经得过良心的考验，不能把伤害带给身边的人。只有众人同心同德，共同为安全饮食出把力，才能实现未来的长久跨越!锅先森还是奉劝无良的商家，为营造一个安全的饮食环境，收手吧!