重庆小面加盟培训说一说重庆最火的连锁面馆！

夜太静 · 发表于 2016-8-10 10:20:25

重庆，外人看来它是一座山城，一座火锅城，然而这两年说到小面，又有了面城这么一说，重庆小面固然是好吃，但是重庆小面那么多，甚至还有品牌就叫“重庆小面”，重庆那么大，面馆那么多，谁才是重庆最火的连锁面馆呢？

在重庆这座以米饭为主食的城市里，很多人的一天却是从一碗面条开始的，各种各样的面馆遍布重庆的大街小巷，其数量多到难以计数。

“小面”，是只存在于重庆地区的一个名词，是重庆人对本地口味面条的一个总称。

一只小小的土碗，或一只绝不起眼的搪瓷缸子，一只手便能抓扯出的面条，几茎青菜，三两分钟煮毕，五六分钟下肚，小面之小莫过于此。

无论是北京烤鸭还是饺子、湘菜、粤菜个个都别具一格，独具特色。然而，光靠“小面特色”，难以打开市场，更难以成就强势品牌。

要打造一个具有中式特色的重庆小面馆，独特古朴的店铺装修风格也占很大因素，小面无疑是非常接地气又有特色的美食。

再次是品牌化在“特色”和“功能”上难以突破的时候，很多人想到的另一个法宝是：品牌化。即：通过包装，通过宣传，做出一个品牌出来。这么做的逻辑是：一个知名品牌终究会招徕更多的顾客，让企业走向成功。然而，在这种思路下诞生的“知名品牌”，这种方式有种缺点就是人气不足。每天冲着名气去的人不少，但是很少有回头客。

最终是地方民族文明文明有非常重要的要素，大家通常对当地的特征民族餐饮发生好奇，所以去餐饮就餐。怎么把它非常好的、愈加健康的融入到餐饮运营里来里来呢在这里，笔者提出以下几点定见和主张，供大家参阅：一、饮食文明：所以，要想创造一个真实的民族品牌文明，笔者呼吁：必定要聚焦在自个的特征饮食里，并把“天然”、“纯粹”和“健康”的文明实实在在融入到平时运营中来。二、环境文明：餐饮装修装修要有自个必定的个性，构成自个的特征的环境文明。三、礼仪文明四、娱乐文明。
香香卤面是国家工商总局商标局核准注册保护的餐饮品牌，是国家商务部批准备案的连锁经营餐饮项目，也是重庆小面项目中唯一具有连锁资质的品牌。公司通过15年发展沉淀研究实践除了一整套重庆小面技术标准及运营管理标准，励志让每个小面创业者“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、轻松创业。香香卤面是重庆小面中唯一一个具有连锁经营资质、连锁管理系统、标准化训练孵化基地、直营门店和大量加盟连锁门店的小面品牌。项目负责人20几年坚守一碗重庆小面的用心和平台自由、全面的创业服务让香香卤面全国连锁超过200多家，全国技术学员超过千人，荣得重庆小面10强四大金刚！