餐饮加盟促进餐饮业的良性循环发展

雅丽洁 · 发表于 2016-6-11 10:39:58

据中国餐饮加盟协会方面了解到，关于餐饮行业如何良性循环发展的问题有了更加深刻明确的解决措施，从如何调整结构、如何保证食品安全以及在可持续发展中履行社会责任等方面进行阐述。民以食为天，这就造就了餐饮业和老百姓密不可分的关系。餐饮加盟方面通过全国烹饪协会调研上了解到，中国餐饮业解决了3000多万人就业，其中95%是来自于农村，70%都是80后、90后青年，65%都是女性。所以说这个行业有很庞大的队伍，但是他们的文化素质都不是很高。但是餐饮行业面临的税费，餐饮加盟由中国烹饪协会搜集调研发现有四十多项。餐饮加盟能够降低餐饮行业的税费，让餐饮行业为社会做出更大的贡献，以他们的创业来带动就业，鼓励餐饮行业到农村去，参与到美丽乡村的建设当中，带动区位经济的发展，让美丽乡村建设得更好。

比如带品牌到农村去，通过公司基地加农户的订单农业方式，把餐桌带到农民的田间地头，可以带动农民致富，也可以保证食品的安全，从源头到餐桌实现无缝对接。同时，也推动城镇化建设，让更多的农民把他们生产出来的产品，现在很多返乡农民工就是单纯的果园蔬菜，如果鼓励龙头企业到农村去建基地，和农民的果园相结合，可以把他们的产品变成商品，可以卖一个好价钱，也使返乡农民工就地得到创业，也带动了他们的产品，解决了他们的后顾之忧。所以餐饮加盟可以加快餐饮行业的调整产业结构转型升级，会让更多的餐饮企业得到发展的。

餐饮加盟行业无论是在过去还是现在来讲，都是整个市场消费者所占份额最大的消费行业。人们对于餐饮的消费无论是什么时候，都是最为看重的。现在是餐饮加盟行业的2.0时代，在这个时代，餐饮加盟行业不再是传统的发展行业，而是在本质上发生了较大的历史转变，也标志着餐饮加盟行业颠覆性的大转变。那么，到底未来的餐饮加盟行业又该如何发展呢?

随着餐饮加盟行业的互联网化，一个餐厅除了吃饭功能，另一个聚集人的功能将会逐步得到放大。也就是一个餐厅能够聚集多少周边人流，吸引多少忠诚会员将成为其主要的估值和盈利依据。随着移动互联网技术的应用，基于用户量的各种盈利方式逐步浮出水面，随着O2O的深入，各种新盈利渠道的收入占比将逐步超越传统堂食收入，成为餐厅的主要盈利方式。当新渠道收入占比远超堂食收入的时候，也就是用户量的价值在新渠道中得到较高转化率，变现能力得到体现的时候，餐厅运营者完全可以利用吃饭这一人类最强需求，以免费的手段来实现吸引更多的用户、提高用户消费频次的目的。经过互联网的运转和改变，整个社会都处于一个创新的发展阶段，对于餐饮加盟行业更是如此，餐饮的转型升级也是一个必然的发展趋势。未来的餐饮加盟行业可以通过互联网技术真正实现餐饮盈利的新的发展渠道。