中式快餐加盟—锅先森圆了我的创业梦

夜太静 · 发表于 2016-8-3 09:22:26

作为应届毕业生的一员，似乎并没有逃脱大学生毕业就是失业的梦魇，和很多人一样，现在的我面临着巨大的生活压力。也是曾经找过很多工作，但始终是高不成低不就，没有遇到适合自己的。想要自己创业，可是没有任何创业经验的我却又是无处可以下手，看到身边的人一个个都成家立业了，只有自己却还是像一个无根浮萍一般，孤独无依的飘着，仅仅只是靠着给别人打工的几千元钱，这样心里怎么能够不着急呢!

每当夜深人静的时候，自己也总是在想，究竟出路在哪里?到底是给别人打工一辈子，还是自己放手一搏去创业?这让我纠结了很长的时间，知道有一次偶然在一本杂志上看到了一段话：有些事，再不去做就没有机会了。是啊，我还这么年轻，为什么不勇敢一点，去放手一搏呢!如果现在不去努力，将来肯定会后悔的!

下定决心创业之后，就开始上网搜索创业的项目，网上的信息是五花八门，分析考察了市场之后吗，还是觉得干餐饮市场比较有前途，毕竟人以食为天，餐饮行业是一个永远不会凋零的行业，而且还会随着人口的增长逐渐的增加市场份额。而现在的中式快餐是十分受欢迎的，于是在机缘巧合之下，我找到了锅先森台湾卤肉饭。锅先森台湾卤肉饭吸收台湾的美食文化精髓，售卖的都是正宗的台湾美食小吃，在大陆是轻易见不到的，因此具有很广阔的市场。
可是虽然是选定了项目，但是我又担心自己因为没有餐饮行业的从业经验，菜品的制作能够学会吗?店面的运营管理能够做好吗?后期店面出现问题自己能够解决吗?面对着这些疑问，锅先森的工作人员解决了我的烦恼，他们为我安排了免费的试吃行程，不仅有专人接待，还让我试吃了很多菜品，并且安排我参观了他们的培训基地，地道的台湾风味小吃，加上工作人员的真诚，让我的信心倍增。在工作人员的建议下，我雇用了一个有经验的厨师跟我一起学习，我们互相切磋，加上制式化的教学方式，我们很快就学会了技术，开业前锅先森台湾卤肉饭的工作人员还来驻店指导，不仅仅全盘传授我经营经验，甚至如何传菜，如何点餐，都一对一的教授我，还再一次的巩固了我的菜品制作技术。如今，我也算的上一位制作卤肉饭的大厨了。

现在我自己的锅先森店面终于开业了，看到每天那么多来用餐的客人，虽然很辛苦，可还是很值得。我终于找到了适合自己的创业之路。我想，不久的将来，凭着我的努力，一定可以开创我人生的新天地。最后，还是要感谢锅先森台湾卤肉饭，圆了我创业的梦。