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重庆小面浅析加盟面馆要有优质的服务

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发表于 2016-8-26 09:33:35 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
随着社会经济体制的不断调整,越来越多的人选择走上创业的道路,然而长路漫漫,创业道路风景优美但路面也颠簸不平,作为小面帮帮加盟的加盟商而言,有没有一点“万全之策”,帮助面馆更加成功地经营呢?那就是-----服务。

餐饮行业本身就是属于服务行业的一种,所以,不管加盟任何项目,服务都会被放在必须重视的问题里面。那么,什么样的服务才能够让人更满意呢?

首先,服务态度是第一。对于每一位消费者而言,进店第一印象除了店面就是服务人员了,其实,小面帮帮面馆加盟店面风格是统一的,所以对于顾客的影响也局限于第一印象,然而,服务态度却很大程度决定了这位来客是否会再次光临。真正好的服务态度不是说真的是把顾客当成上帝一样捧着,字字斟酌,小心翼翼,那样反而会让人觉得不够真实,其实,只要店面的服务人员做到真诚、热情、礼貌地对待进店的每一个客人,这就足够了。顾客固然有挑剔的,但俗话说“伸手不打笑脸人”,作为加盟商要对于服务人员严格要求,同时,也是对于服务人员本身的体恤,因为,人都一样,只有真正敞开心扉,才能感觉到快乐。

其次,服务流程要规范。作为小面帮帮的服务人员,每一个人的一举一动都是整个店面的代言,如果服务人员毛手毛脚,做事不分轻重缓急,店面整理混乱,必然会给消费者留下不好的印象,所以,服务人员的服务流程要规范、整齐、效率。这一点并不是要求服务人员多么聪明,其实,任何事都是熟能生巧的,多练习,认真做,努力的汗水不会白费。

再次,服务方法很重要。服务过程中,服务人员要懂得站在顾客的角度考虑问题,这一点要求加盟商在进行培训的时候就要为招聘的店员进行强调,特别是要求店员不能想当然地为顾客服务,比如有的店员喜欢一直在旁边站着,以便随时能够为顾客服务,其实,大部分的消费者都不喜欢就餐的时候有人在旁边站着,会感觉到不自在。

总之,不论是从哪个方面讲,服务都是餐饮业永恒的主题,小面帮帮加盟,卖的是面条,更卖的是服务。兼具服务与品质的小面帮帮,一定能成就加盟商的创业之路!

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发表于 2017-3-21 08:35:26 | 只看该作者
选项目一定不能只看广告,要多百度,现在骗加盟费的太多了。
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发表于 2017-2-15 04:43:20 | 只看该作者
分点多的项目才能考虑啊。
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地板
发表于 2016-12-27 23:41:49 | 只看该作者
被骗一次后看任何项目都感觉是骗子啊。
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板凳
发表于 2016-11-9 01:38:33 | 只看该作者
项目这么多,真不知道怎么选择。
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沙发
发表于 2016-9-29 23:24:01 | 只看该作者
只看到广告,没看过实体店的,都是骗加盟费的。
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