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二闻味道
一般来说,符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味,就很可能添加了一些添加剂。
三熟食培训制作直接品尝
尝要靠经验 正宗卤味入口香味很正常 没有奇怪的味道 并且是越吃越香。
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