玲珑馄饨加盟竟发变质原料给我

美人如玉 · 发表于 2016-3-25 10:31:01

济南创邦餐饮管理有限公司旗下有多个项目，比较受欢迎的就是玲珑馄饨。我是玲珑馄饨的加盟商，现在来向大家说说我的加盟经历：

济南创邦餐饮管理有限公司的规模挺大，员工有五六十人，天天很忙，都在网上联系业务，联系上了，就让人去考察。到了济南创邦餐饮管理有限公司以后，别人一看会觉得他们管理什么的都不错，很热情。其实这只是表面。

我去考察的时候，玲珑馄饨的接待经理还请我吃饭，而且吃住公司都报销，还有专车接送。休息一天后，第二天他带我去了一个培训基地，就是样板店，里面有五六个厨师，让我感觉还不错。他们还给我做了一碗馄饨尝了一下，我当时感觉味道也很好。

然后我们就回到公司谈加盟签约的事。玲珑馄饨告诉我：“馄饨皮、馄饨馅里面的料包和调汤的料包都由公司提供。”当时我就问：“我的加盟店离济南很远，馄饨皮和料包到了会不会坏，还有运费方面怎么算。”他们回答我：“绝对不会坏，运费你可以放心，物流很便宜的。”然后我又问：“馄饨皮22元一斤会不会很贵，还有利润吗？”因为普通馄饨皮差不多只要2元一斤。他们却说自己的馄饨皮是特色，所以贵。明明馄饨的皮很薄，却要比正常的馄饨皮贵好几倍！当时他们还告诉我：一碗馄饨的成本大概在3元左右。

签约以后，我把钱也交了。接下来玲珑馄饨就带我去学习了。到样板店，厨师教我怎么搅拌馅料，一个厨师让我一斤肉里放两斤菜；后来又来了个厨师说一斤肉里放一斤菜进去就行。菜放得多，成本就低，但是菜多了口感和味道就不好了，其实大家都知道这道理。然后再往里面放公司给的料包，料包很粘稠的样子，说一斤肉放五十克左右。再放些别的调料，包好煮熟，一碗馄饨就完成了。我学了两天左右就学会了。

他们还说后期有很多服务，什么广告宣传、装修设计之类的，还说如果公司有新项目，可以来免费学习。之后我就回家开始找店面开店了，可是店找好了要装修，玲珑馄饨却只给我发了几张图片让我作参考。

接下来该进货了。第一次进货时济南创邦餐饮管理有限公司让我多进点，说发货时间长，怕我断货，影响生意。因此我第一次进了3500元货，不算运费。可是等货到了，我一闻，馄饨皮有点酸酸的味道，于是我马上和公司联系。济南创邦餐饮管理有限公司的人竟然问我：你闻着有臭味没？我说：“没有，但是有股酸酸的味道。”公司回答我说没事的。我又问：“你们的馄饨皮在不冰冻的情况下，能保存几天？”他们说：“四天左右。”而我的馄饨皮运过来正好四天！馄饨皮到的那天，运费就要420元，我问公司为什么运费这么贵。公司说：“馄饨皮保质期短，只能发快运。”之前玲珑馄饨说运费很便宜，运输肯定没问题，可是如今快运不但不快，运费还很贵。

开业之后，我开始自己拌馅包馄饨了，第一次我按照公司教的那样，放了50克料、1斤肉，可是吃了以后却感觉没什么味道，而且我发现料包很稀，不像公司的那么粘稠。后来我又多放了很多，馄饨才有味道。但味道还不是很理想，皮也不新鲜，最可气的是馄饨皮有好多是坏的，有的只有半张，有的还是漏的。发了100斤皮，居然有20斤是坏的。我立马向公司反映说我收到的馄饨皮是坏的，公司只说下次发货给我补两斤。

现在想想，原来说的一碗馄饨成本在3元左右，根本就不是真的。现在看来，一碗馄饨成本5元都不止了！我卖10元别人嫌贵，没人来吃；卖得便宜吧，又不赚钱。现在很多像我这样的加盟商都改做别的了。但济南创邦餐饮管理有限公司从来都不过问。加盟商要是只卖他们的馄饨，早就都关门了！而且大多数加盟商都像我这样，后期什么服务也没看到，甚至连最起码的发货都搞不定。有的加盟商卖不好馄饨，又不改做别的，不到一个月关门了，公司还是一点都不过问。