成都奶茶加盟如何在行业市场中屹立不倒

星旗仔 · 发表于 2016-5-18 09:15:31

自从成都奶茶加盟进入饮品市场以来，成都奶茶加盟的发展趋势一直是持续升温稳步上升的，纵观目前的成都奶茶加盟行业，奶茶加盟品牌参差不齐，奶茶加盟品牌的多样化表明了奶茶加盟市场的竞争是异常激烈的，成都奶茶加盟行业经过几番快速发展，到现在已经去趋于饱和状态了。

   现在这个飞速发展的时代，什么行业都很饱和，所以竞争相当激烈，很多企业企业不堪重负，强压之下落马草草收场，也有很多行业在激压的动力下，越挫越勇，发展的越来越好。奶茶店加盟这一行是很多人都有想法去投资的，可是如此强烈的竞争让人望而却步，那么，要怎样正确面对和看待成都奶茶加盟行业的竞争呢？

   首先成都奶茶加盟商也要对比自己和其他店面有什么差距，甚至要比那些消费者们更早的发现自身的不足，然后再加以改进。有时候差距并不是口味上的硬性差距，而是一些细节方面，例如奶茶店店面的卫生状况、店内人员的服务态度等等。这些都是立马可以改善的地方，细节处理会起到潜移默化的效果。有时候细节做得好会让消费者们忽视奶茶的口味，而更看重奶茶店的外在因素。

   有压力才会有动力，现在的市场竞争压力，迫使咱们必须想方设法提升自己的店面，做得更好才能吸引消费者。其实消费者的意见就是一个很好的出发点。顾客的意见很重要，店主们可以收集他们的意见看看自己是否有做得不够好的地方，然后进行适当的改善。消费者们总喜欢对比不同的奶茶店，最后择优选自己最满意的那家成都奶茶加盟店进去消费。对顾客满意度的调查数据，才能更快速精准的掌握顾客需求。

   知己知彼才能百战不殆。对于奶茶店店主来说，要详细的了解自己和周边店面的情况，从中发现自己的优势。比如周围奶茶店他们家产品很多，但是很少开发新品，那咱们就每周出一款新品爆款，现在的人都喜欢新鲜感，用自己的长处去和别人的短处对比，就能很好的凸显自己。酒香也怕巷子深，奶茶店有优势却不宣传出来，消费者就根本不会知道。其实人都是很健忘的，一段时间不做宣传就很容易被遗忘，只有进行集中持续的宣传才能收到效果。

其实奶茶店招的员工大多都是学生兼职打工，或者没怎么读书的人找不到好工作临时做一下，他们的定位就是先做一段时间，以后再看其他的机会，所以很难有工作很长时间的员工；作为老板，你需要给员工一定的职业规划，譬如他未来也想开一家这样的店，可以在这里学习经验；如果他走职业路线，你如果会开下一家店，要告诉他有机会成为店长之类的管理人员；毕竟每个人都对未来有梦想，你需要给他一个可想象的未来；另外如果员工制作的产品口感不够好，咱们需要让他消耗一定的原材料来练手，毕竟饮料口感为题这都是练出来的，这个成本必须花。懂的管理才能长久经营。

要知道的是开店不是100%的成功率，甚至不是很高的成功率，开店讲的是你做好了抗风险的准备，你可以既当技术员又当收银员还要当保洁员，但绝对不是当老板；只有付出更多的努力，小有成就的时候，才能真正理解开店的乐趣和开店成功带来的老板体验；总而言之一句话，先吃苦，先付出，才有回报；这是开店创业。