烧烤店加盟投资预算分析

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开家烧烤店绝对是上上之选，如何烧烤店呢?详细的投资预算金额需要多少？想要开烧烤店的创业者可以看好了哦，小编支招烧烤店的投资预算和经营管理方针!

    一、专家建议----缩小投资预算规模降低成本

    经过考察后，专家为我们做了一个投资预算分析，核心内容就是应该缩小规模，降低成本。

    如何开烧烤店？房屋租金投资预算：以30平到50平方米的面积为宜，非传统商业区，大概每年2万左右。

    装修费投资预算：3000元(简单装修)

    开办费投资预算：1200元

    设备费投资预算：1万元左右(烧烤器具、冷冻柜、厨房设备、及桌椅餐具等)

    初始进货资金：4000元左右

    流动资金：2000元

    总投资预算在4万元左右。

    二、投资预算经营分析---量力而行注意细节

    关于店址，专家表示，高校、白领集中区、车站、市中心等这些地方并不是最理想的，首先是房租太高，对于张先生这种初级创业者而言，负担不起;其次是房源比较紧张，很难找到。其实最最理想的地方就是住宅小区的外围，房源较多而且房价也低，初期创业者可以承受。

    店面的大小也决定赢利水平，40平方米的一室一厅比较适合刚刚起步的创业者，除了店面，还能有个堆放杂物和放一张床的位置，干活累了的时候可以休息。

    店面装修要考虑投资预算成本。桌椅用最简单的，有条件最好在对着正门的墙上安装上电视，平时可以自己看，也可以放一些二人转、球赛之类的给客人看。

    做生意最主要的是讲究细节上的问题。要多和顾客交流沟通，了解顾客的喜好、口味、消费习惯，这样你所做的一切都是为针对顾客的需求，不断改善店内自身的缺陷，争取做到更好。另外，还要定期搞活动，吸引更多的顾客，让新顾客成为老顾客，让老顾客带新顾客，这样生意才会越做越红火。

    三、关于营销的投资预算建议---灵活经营做出特色

    此外，专家还提出了很多营销建议，以供创业者参考：

    1、经营时间应适当延长，可从上午十一时至二十四时。

    2、员工人数机动灵活，淡季五人，旺季则可设七人。

    3.要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，降低投资预算成本，也降低前期经营风险。

    4、要有自己的独到之处，酒香不怕巷子深，只要做出了特色，有了一定的知名度，就具有市场竞争力了。在此基础上可以增加一点趣味性，比如，可以把切好的牛肉、羊肉、猪肉、鸡块等调理好，按一定数量装盘，然后由顾客自己去做，一定会赢得顾客的喜爱。很多人做事喜欢自己动手，如果您能提供一个既可饱口福，又可以学手艺的场所，应该是非常有吸引力的。

    5.店铺装饰虽不必豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。了解客人口味，品种多样丰富，而且要及时应变。

    以上关于烧烤店的投资预算，可谓是面面俱到。想要开烧烤店的创业者不妨认真思考，参考详细内容做好自己店铺的投资预算计划。