姐妹花齐上阵，熟食卤味加盟年赚数十万

鲜贝露 · 发表于 2016-7-20 10:26:08

　　——日盈利600到6000，态度是关键

　　成都龙泉驿都店老板：刘姐

　　生意经：做生意与做人一样，靠的是态度!

　　初见刘姐，有种久违的邻家大姐感觉，温和、爱笑、真诚踏实、动作麻利。很难想象一个如此忠厚老实的人，能把生意经营得如此风生水起。

　　2012年9月刘姐正式签约加盟棒棒鸡传奇(当时还是廖记棒棒鸡，未升级)。由于开业正值秋季，卤菜拌菜也进入了所谓的“淡季”，门店生意真的很“秋”。刘姐说：“当时真的只能卖600元一天左右，心都寒了，但是横心一想，既然做了，就不能做垮，咱也亏不起，后来我干脆自己亲自到店铺，就当为自己打工，这一干就是4年，每天员工走了，我还要检查菜品、收摊子，比员工还辛苦，夏天中午都是我守着门店，让员工多休息，他们才有好心情对待顾客，这样才有回头客”。

　　刘姐说后来生意能出现巨大转机，稳定日收入能达6000元左右一天，年赚50多万，全靠自己和家人的心态，不怕生意失败，就怕没有去好好做。她15岁就开始跟随母亲做生意，20几岁跟随老公外出做工程，日晒雨淋，异常艰辛。幸好一次偶然的机会听说棒棒鸡加盟项目，才有机会摆脱打工的命运。

　　2012年，李姐回成都，偶然听起姐姐侄女说加盟棒棒鸡传奇(原来叫廖记棒棒鸡，现为升级品牌棒棒鸡传奇)有得赚，一心想回家乡发展的刘姐，二话没说，吃完中午饭，就和姐姐来到成都金牛区石灰街总部咨询，第二天就签约，当年两姐妹甚至没有去工厂看过、门店考察过。刚开始经营时，遇到熟食销售淡季9月，刘姐决定亲自在店铺打理，而姐姐则继续在其单位上班，分工完毕。店铺生意在刘姐热情的服务和精湛的拌菜技术下，由每天营业额600翻到现在6000左右，两姐妹及家人都很开心，时间证明，这是一次成功的投资。小小熟食生意让刘姐在这座城市落了脚，生了根，发了芽，在自家门店对面高档小区买了房，生活异常幸福美满，虽然生意经过了无数个寒冰期，但是现在客群、收入都越来越稳定。刘氏姐妹都很满意。

　　刘姐说做生意有输有赢，关键是看心态，不管牌子多响亮，产品质量口感得过关消费者这关，生意才会源源不断。公司产品一直深受周边居民的喜爱，多年下来，棒棒鸡传奇驿都店远近闻名，积累了大量的老买主。接下来，刘姐想趁公司品牌升级，也将自己门店升级焕然一新一下，将陈旧的设备和VI改变一下，给消费者提供更周到的体验服务。