小吃加盟开店创业导师告诉你如何根据自己的经营模式精确选址

德露滋 · 发表于 2016-8-14 09:39:04

很多小吃加盟加盟商苦恼一个问题，为什么同样是开小吃加盟店人家的生意那么红火，来往的顾客络绎不绝，而自己的小吃加盟店却门可罗雀呢？华飞创业导师告诉您一个秘密，影响小吃加盟店生意的一个很重要的因素就是店铺的位置，而且不同店面位置的小吃加盟的经营方式也会有所不同。所以接下来创业导师告诉你如何根据自己的经营模式精确选址。

1.如果经营者选择在车站附近经营，其主要顾客群便是来往的乘客，包括上班职工、学生等。在此地段最适合开设快餐店，并慎重处理的是定价问题，要分不同对象而有所不同。

2.如果商铺开在公司集中区，最主要的顾客为上班职工，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此开在此处的小吃加盟店如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。

3.如果选择在学校街道经营餐饮，学生便是此地段的主要顾客。商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用小吃加盟店的动机，除了聊天、消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。

4.如果选择在商业闹市区经营小吃加盟店，此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是开店最适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合，但要有自己的特色。

5.如果选择在住宅区开小吃加盟店，必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏，主办交友、比赛等趣味性活动。

6.如果选择在市郊路段经营小吃加盟店就必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。如果是专供便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的小吃将是此地段的营业重点。