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一个农村90后的小伙子,年纪轻轻就跟着老乡到广州一家打工。说起来偶然,一个休息日小伙子独自一个人在家看报纸,发现了目前很多的高血糖人群,无糖食品成为了高血压人群的福音,因此引发了小伙的创业联想,走访了几家无糖食品店,发现这里的生意都很火爆。小伙子透过此也看到了无糖食品有着无限商机,不甘平凡的他,树起了创业的决心。为了梦想,小伙找到了国内名气最好的王胎保健无糖食品公司,了解了加盟无糖食品连锁店的一些加盟条件,说干就干是小伙子拥有良好的执行力,充分了解后,在王胎丁总的店铺选址指导下,小伙子开始无糖食品的经营,仅仅一年时间,小伙收入达百万元。
目前,无糖食品这个行业的市场潜力非常大,如果没有抓住先机就会被淘汰,他心想要做就要做出自己的特色,他来自农村,从小家境贫寒,养成了他不怕苦的精神,小伙一直怀着想闯出一番事业的梦想,在广州的那几年,小伙子也尝试地去看过各个大大小小的创业项目,但是发现很少有无糖食品这样的发展潜力,所以小伙子决定采用王胎保健无糖食品作为创业平台,做特色无糖食品。小伙子刚开始是在网上搜索无糖食品的一些加盟商,参差不齐,很难下决定。就在他一筹莫展的时候,朋友告诉小伙子说王胎保健无糖食品的实力,才选择了在这里加盟。
90后小伙的创业心得。
找准产品
所谓的无糖食品包括两类,一类是不含蔗糖,甜味剂用木糖醇等代替;另一类是淀粉比较少,因为淀粉也可能转化为葡萄糖。
通常无糖食品包括食品和保健品两大类,其中食品大约有60%以上,包括蛋黄派、饼干、葡萄酒、饮料、挂面等等。此外还有一些专门针对糖尿病患者的保健品。
因为原料以及生产工艺的要求,无糖产品一般都比含糖产品贵。但是切忌为了节约成本而进一些不能保证质量的产品,毕竟无糖食品的消费者是一个病人为主的特殊群体。
找准顾客
开店之前一定要明确顾客群体,主要有四类:一是糖尿病患者;二是时尚爱美的女孩子;三是小孩防蛀牙;四是为探望病人购买来作为礼物。还有一些年轻人把购买无糖食品看作是一种时尚前卫的消费。其中糖尿病患者的比例大约有70%。
但是有些无糖食品并不适合所有的糖尿病人,比如某个糖尿病患者同时血脂高,就不适合吃油多的曲奇,只能吃蜂胶饼干,但是蜂胶饼干口感又比较差。这些都需要在开店前作好充分的专业背景知识学习。
经营建议
在店址选择上,无糖食品店一般可以选择靠近公园、医院等交通便利的地方。在创业初期不宜直接开在热闹繁华的商业街,因为开这样的店主要是做回头客的生意。要在开店前就准备好宣传单,在各医院、健身城和小学附近散发,有的放矢。
对于糖尿病患者,可设立健康档案以跟踪服务,有条件的话最好送货上门。无糖食品店对服务的要求很高,如果店员不懂得糖尿病方面的专业知识,就很难取得顾客的信任。
此外,应多与医疗机构合作,通过讲座、咨询等方式以及举办一些适当的促销活动增加与顾客的沟通,如提供测血糖、血粘度、血压等免费服务。这样将更广泛地扩大顾客群体。
如今糖尿病患者出现了扩大化和年轻化的趋势,以及小孩子防蛀牙的需要,无糖食品、低糖食品的市场需求将越来越大。开一家针对糖尿病人、肥胖儿童和爱美节食之人的无糖食品店,有着不错的市场。
通过精心的经营,小伙子在自己事业上成功踏出了第一步,小伙表示以后会发展更多店面。
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