频陷加盟危机经济型酒店迎利益“拐点”

我心依旧 · 发表于 2016-9-22 20:52:06

处在风口中的经济型酒店正在遭遇利益“拐点”。

稍早之前，约有20余名7天连锁酒店加盟商举横幅抗议7天连锁酒店，随后，在大连正在举办全国加盟招商会的如家酒店也遭遇到了沈阳地区21家如家加盟商“围堵”。

事实上，近期酒店品牌商与加盟商之间发生矛盾的也并非只有上述两家。

无序扩张惹得“祸”？

今年，我国经济型酒店品牌商与加盟商的矛盾不断升级，习惯于“快马加鞭”的经济型酒店正变得后继乏力。优品金融研究所研究员陈旭在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，经济下滑、消费低迷影响了经济型酒店的发展。近几年，整个行业发展都在逐年下降。

不可否认，近几个月我国经济型酒店加盟商与酒店品牌商之间发生矛盾，与近些年来不断下滑的净利润有着很大关系。

一项关键性指标不断下滑。据2015年第一季度数据显示，如家酒店入住率为79.3%， RevPAR（每间可供租出客房产生的平均实际营业收入）为人民币120元，同比下降5.5%。

2015年财报显示，如家前三个季度的营收均在下滑，一四季度分别亏损了3760万元和1310万元，而二三季度净利润也同比下滑。2015财年内，如家净利润为1.67亿元，较2014财年大幅下滑67%，全年营收也出现了自上市以来的首次下滑。

毫无疑问，酒店入住率下降是导致多家经济型酒店利润下滑的主要原因之一。在深圳市思格洛投资发展有限公司总经理罗高瞻看来，酒店品牌商凭着自身品牌运作，收取不菲的加盟费，同时，将经营风险转移给加盟商，在行业竞争没那么激烈的时候，双方都能获得收益。

“而一旦竞争加剧，客源减少，利益纠纷就出来了。”罗高瞻在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。

除了入住率及每间可供出租客房收入指标外，另外一个关键性因素也直接导致了经济型酒店利润普遍下滑。

截至2016年1月1日，我国有限服务酒店总数已达到21481家，同比共增加了5106家，客房总数为1969145间，同比增加了443674间，增长幅度为29.08%。其中中端酒店1749家，增长幅度为86.86%；经济型酒店19732家，增长幅度为27.81%。

据记者了解，由于扩张过速，2011年开始，经济型酒店的业绩出现下滑，趋于饱和的市场也让经济型酒店的市场竞争加大，利润不断降低。

华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱日前表示，经济型酒店发展过多过密，因而供大于求，因此也致使经营下降，净利润下降。

由于经营出现惨淡，日前，在业界也一直流传着经济型酒店关闭潮即将到来，或许说关闭潮似乎有些夸张，但是，经济型酒店因经营惨淡关闭门店也的确是实事。据记者了解，拥有近5000家经济型连锁店的锦江一个月之内就关闭了24家加盟店。

成本攀升压缩利润

除了加盟商门店多与入住率低外，成本不断上涨也直接导致了经济型酒店处境艰难。有业内观察者认为，经济型酒店的人工与房租成本也不断攀升。

“当前，经济型酒店的租赁成本与员工工资相比十几年前，至少提升了3倍。”罗高瞻表示，成本急剧增加，利润摊薄严重。以加盟费为例，加盟费是根据房间数不同而定的，加盟费最少两三百万元，多则超过1000万元，而管理费用通常为营业额的5%左右，房租往往是年收入的1/3~1/4。

据中银国际发布的报告数据指出，自2012年开始，如家、锦江酒店集团的租金（含水电）占营业成本比重逐年提升。2014年四大经济型酒店集团的租金（含水电）与人工成本和占比超过50%。

该报告认为，为了缓解租金和人工成本的压力，经济型酒店增加加盟店占比，放缓直营店的扩张速度。

有业内观察者认为，十年前，经济型酒店的价格较今天的价格并没有太大的变化，但是酒店的人工工资、租赁等成本却年年提高。

这也意味着，较高的成本与低廉的房价，直接压缩了酒店的利润空间。

多元化之路

经济型酒店低端市场日趋饱和，再加上人力成本以及运营成本的提高，加盟商的利润空间也逐步缩小。

事实上，进入微利时代的经济型酒店近几年也一直在探索转型升级。以转型中的华住酒店集团为例，在利润收窄的情况下，华住布局中端市场，目前全季的规模已经突破200家，成为国内发展速度最快的中端酒店品牌之一。

除了华住布局终端市场外，如家、铂涛集团都开启了转型之路。如家在积极布局其中端品牌“和颐”、7天酒店母公司铂涛集团则推出主题鲜明的中端酒店、布丁酒店母公司住友酒店集团也推出了主打智能时尚的智尚酒店。在经济观察研究院院长清议看来，其实经济型酒店这一轮转型潮也是为了“卡位”，大家都是为了能抢先在中端市场的竞争中抢先占据有利位置，赌的是未来酒店市场细分后带来的差异化需求。“差异化的品牌可以提高利润水平，但现阶段多品牌的酒店要形成规模，还有很长一段路要走”。

“虽然发力中高端酒店是资本重新寻找利润的一种选择。但是，高中端酒店竞争同样激烈，且消费者规模相对较小，这种根本性问题比较难解决。”罗高瞻认为，在市场竞争极端激烈的时候，利用兼并收购等杠杆进行整合，提升行业集中度，能够提升行业整体利润。

从品牌发展的稳妥性来看，酒店选择多品牌战略无疑是十分明智的。知名旅游专家、中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏认为，品牌单一意味着效益单一、风险加剧和市场认知的混乱。采取多品牌战略，不仅能多渠道获得收益，而且分散了投资风险，即使在经营中有一个品牌出现了问题，也不会影响到其他品牌。

不过，无论在任何时代，无论以何种营销手段面世，真正决定企业成败的，说到底还是产品与服务的质量。酒店要以用户体验为出发点，为用户打造满足需求的服务，这才是酒店长久发展的根本。