简析蛋糕店加盟提高营销战略的核心要素

艾丽丝 · 发表于 2016-9-27 20:37:54

随着人们对蛋糕的喜爱，现在越来越多的蛋糕店正在开起来，蛋糕店加盟也在爆发时增加。但是很多蛋糕店加盟不知道如何提高营销战略，接下来就简析蛋糕店加盟提高营销战略的核心要素。

很多人会忽略营销的时代性的特征。所谓营销时代性特征，是指市场营销完全在特定的自然、政治、经济、文化等背景下来运营的，蛋糕店加盟的市场营销活动必须能够有效适应时代背景特征，方才能够发挥市场营销的最大作用。
在电子商务流行之前，绝大部分蛋糕店加盟做好了线下渠道就基本万事大吉了，可以宣告渠道建设执行完毕。而如今，任何忽略线上电子商务渠道的蛋糕店加盟和烘焙品牌都会受到惩罚，轻则失去市场份额，重则被市场淘汰出局。这时，蛋糕店加盟就必须增强线上电子商务渠道建设的技能。

核心要素一：营销战略路径模糊

多数蛋糕店加盟并没有建立起清晰的营销战略路径，这在中国烘焙市场上非常普遍，更有一大批的蛋糕店加盟的营销战略路径模糊。这是影响营销战略执行力的重要核心要素之首。
营销战略路径：

消费需求导向的烘焙营销战略路径

营销战略路径架构设置：消费需求洞察——烘焙产品(服务)创造——烘焙营销渠道架构——传播渠道架构——满足消费需求

核心要素二：营销组织混乱

任何经济活动都是建立在有组织的基础之上的，几乎任何蛋糕店加盟的市场营销活动都会受到营销组织工作的影响。起初，市场营销活动还仅仅受到来自于烘焙企业内部营销组织活动的影响，如今，营销革命3.0时代，做好蛋糕店内部营销组织工作是营销战略执行力落地的基础，做好蛋糕店外部营销组织工作是营销战略执行力落地的关键。

核心要素三：营销策略不成体系

“谋定而后动”是做好很多事情的基本原理。所谓“谋”就是要蛋糕店加盟建立起科学有效的营销策略体系，这一策略体系从某种程度上决定了营销战略执行力的核心所在。事实上，无论做什么事情，策略都在发挥着作用，推广到营销领域，无论做什么样的市场营销活动，烘焙营销策略都在发挥着核心作用。

核心要素四：渠道模式渠道架构不合理

任何市场营销活动的成功皆缘于渠道模式和渠道架构的成功。因此，渠道模式和渠道架构是影响营销战略执行力的重要因素之一。

渠道模式和渠道架构不合理是导致蛋糕店加盟营销战略执行力差的重要影响因素。

核心要素五：价值链构建不合理

营销讲究价值导向的理论思考模型，从供应商、企业、企业成员到渠道商、合作伙伴、消费者、社会和自然环境等都需要构建价值配置机制，以构建企业科学运营的价值链条，保证价值链条上各利益群体能够有效地实现科学的价值配给和实现。

一旦价值链构建不合理，就会导致整个价值链上部分利益群体的价值激励机制消失，价值链就有断裂或者被弱化的可能，这是影响整个营销战略执行力的重要因素。

以上内容就是介绍了蛋糕店加盟提高营销战略的核心要素，蛋糕店加盟要想销售业绩好，就要有营销战略眼光，在这个营销时代，没有一些营销战略，是生存不下去的。