重庆小面培训记者告诉你面馆加盟哪个好

今夜离港 · 发表于 2016-11-5 09:14:39

　　“老城街小面”是一家专业从事面馆加盟的品牌，记者带着问题采访到了“老城街小面”市场部的李经理，了解到，老城街小面目前在全国的连锁加盟店已经超过800多家，是目前为止面馆加盟行业的领头羊。之所以能有那么多创业者来加盟老城街小面，最根本上的原因记者总结以下几点：

　　1、老城街小面主打重庆小面是目前国内重庆小面加盟行业的知名品牌，品牌的力量可以获取更多的客户。
　　2、老城街小面的加盟费门槛不高，主要是然加盟创业者能剩下更多的资金运用在后期的店面装修与运营上。
　　3、老城街小面的所有的加盟商都享有加盟后的总部培训与运营支持，定期的活动举办和活动运营，总部都会给于成熟的运营方案，让每一个加盟者都能快速的掌握店面运营要领。

　　老城街小面沿袭了重庆小面的正宗做法，从选材配料上告诉您，一碗小面要如何做到麻、辣、鲜、香，面面俱到。
　　麻辣，是小面的魂。因此在选用的花椒和辣椒方面，我们的要求是非常苛刻的。四川省茂汶花椒，价格最高，且香味更加浓郁纯厚，籽少皮厚。其颜色鲜艳，颗粒饱满且开口率高，在众多花椒品种中较易识别。在辣椒选取方面，我们选用来自四川当地的辣椒，其个头大、颜色红，用来做小面的时候色泽更加诱人，而且辣味儿够劲。

　　一碗面够不够鲜，精华全在汤里。老城街小面的汤是将猪大骨磨成粉状袋装，不添加任何香料和添加剂，精心熬制出的汤是纯白色的，且营养价值极高。面里再加上好的板油提香，一碗极富麻辣诱惑力的小面就做成了。