主题火锅加盟，佬革命凭差异化领跑火锅市场

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风靡大街小巷的火锅店挑动着食客们的味蕾更占据着食客们的内心，在四川这样的餐饮大省，火锅在餐饮商户中的渗透率超过了20%，可能每5家餐厅就至少有1家火锅店。停留在食客记忆里的四川火锅，往往是麻辣、喧闹，店面的风格也大多没什么特色，撇开招牌，根本分不清谁是谁。再加上，火锅在餐饮行业的准入门槛低;菜品和味道的大同小异，决定了火锅店很难做出特色。
在如今火锅市场乱战时代，火锅加盟品牌云集。成都土生土长的佬革命火锅又是凭何脱颖而出，成为火锅加盟界的一匹黑马?佬革命火锅创始人指出佬革命的成功靠一招：差异化。

主题火锅加盟，佬革命凭差异化领跑火锅市场
一、定位差异化：
对市场现状的分析、对食客需求的了解，让佬革命团队在经营之初就深知火锅行业已进入到精细化、特色化的经营阶段，只有具有独特市场定位、有明确品牌调性和受众群体的火锅品牌才能赢得市场。所以佬革命迅速找到市场缺口，另辟蹊径以军旅主题风格切入市场，军旅主题定位既满足了80、90后年轻群体对革命年代认知空白的新奇感和向往，同时又满足了60、70后对过去时代的怀旧情结，让佬革命火锅很快就与其他火锅品牌区别开来。

二、硬件差异化：
佬革命的装修设计，颠覆了火锅店的原有形象，让食客为之一惊。所有门店按照军旅风格进行装潢。店招上赫然醒目的五角星、门口陈立的军人雕像、革命时代的口号标语在映入食客眼帘时，食客们爱国的那颗红心也被激发起来。店内的方木桌、长板凳、大铜锅、瓷酒盅处处都是怀旧的感觉。店内的硬件装潢让人感受到浓浓的部队氛围。

三、管理差异化：
不同于大多数火锅店，佬革命火锅在管理上实行部队化管理，倡导既制度化又人性化的管理方式，佬革命的各个成员，上到管理层下到服务员都是佬革命团队不可或缺的重要一员，在队伍里，他们有自己的代号，政委、连长、班长…每个称呼背后都意味着一种职责和荣耀。部队化管理让整个团队不仅工作热情饱满、工作效率高昂，更让整个团队如同大家庭一般和谐又充满力量。

四、服务差异化：
餐饮行业作为典型的服务行业，服务的好坏直接影响着顾客的回头率。良好的服务让食客对店面有更强的粘性。然而往往餐饮行业的从业人员素质参差不齐，流动性强，难以管理，直接影响一个店面的服务质量。在佬革命，科学的管理和有归宿感的氛围让服务员们朝气蓬勃、热情洋溢。服务员统一穿着绿色军装，个个精神抖擞，亲切称呼食客为首长，佬革命首创的首长式服务让食客们觉得既新奇又有宾至如归的感觉。
在高度同质化的火锅行业，火锅品牌一定要找到属于自己企业的标示和符号，才能立足于市场。差异化，就像血液一样渗透进佬革命的方方面面，使得佬革命不论在本土市场还是全国的火锅加盟市场中都有着不俗表现，赢得市场的同时更赢得口碑。佬革命也将致力于将自己的差异化特色化火锅经营模式传承给更多火锅加盟的有识之士，帮助加盟者赢得市场，赢得财富!

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