创意十足福祺道鱼火锅与消费者互利共赢

百丽吧 · 发表于 2016-4-8 15:51:00

随着阵阵暑气的退去，转眼间时已入秋，人们对于“冰爽”美食的期待，已不像盛夏时那么强烈，取而代之的，是对于火锅这类传统的“秋冬进补”形式的热捧。进入阴历七月以来，国内很多火锅门店的生意，都逐渐开始兴旺起来，其中，以“福”文化为核心品牌主题的福祺道鱼火锅，表现更为惊人，连续数日里，旗下的很多门店都成为了绝大多数消费者口中“最具特色的创意火锅”。

据了解，福祺道鱼火锅是福祺道总部在近年里最成功的美食品牌之一。它将中华民族数千年的“福”文化，与创意火锅紧密联系在了一起，让所有经营者都能在热气腾腾的火锅里，收获属于他们的“福气”，同时也让一众消费者能在品味特色火锅时，讨得“福祺道”（福气到！）的好彩头，让他们的生活和工作中多一份福气和快乐。

那么，到底为什么福祺道鱼火锅会在进入中国美食领域的短短数年间，便已享誉各地，成为很多消费者青睐的美食呢？在很多老顾客看来，这与其突出的“三大特色”有着密不可分的关系。

首先，福祺道鱼火锅虽然也被称为“火锅”，但与传统的火锅形式有着巨大的差异。比如说，传统火锅主要炊具是普通的“锅”，但福祺道鱼火锅却是以“古陶营养锅”（形似古时代的“水罐”）为炊具；传统火锅以服务员帮助点单，后厨预调配料为主，而福祺道鱼火锅却大胆推出了独具特色的“DIY火锅”模式，从选材到配料都由消费者自己说了算。

其次，很多传统的知名火锅品牌都是以“美味”为先导，逐步赢得消费者的认可，但往往提升了消费者味觉上的享受，却忽视了火锅的营养性、健康性，致使各种“火锅安全”问题时有发生。而福祺道鱼火锅却另辟蹊径，结合传统中医养生理念，以多个“药膳古方”为主打，相继推出了多个系列的养生火锅，为关注饮食健康的理性消费者提供了一个最棒的选择。

再次，福祺道鱼火锅紧扣一个“火”字诀，造型特异但十分科学的“古陶营养锅”能让锅汤在30秒内极速翻腾，让消费者可以在短短5分钟内开吃。它真正实现了一走进店里便可以“火速”享用美食的独特就餐体验。

有这样突出的三大特色做品牌支柱，福祺道鱼火锅店里自然客来如云，难有空桌了。在这样红红火火的运转中，经营者收获满满的利润，消费者感受暖暖的祝福。或者，这正是新的商业时代里经营者和消费者互利共赢的又一典型案例吧。