芝士年糕火锅开辟火锅新吃法

宝格丽 · 发表于 2016-4-9 10:24:49

一提到鸳鸯锅、海鲜锅、麻辣锅、清汤锅等大家都很熟悉，但“芝士年糕火锅”您听说过吗？今天，我们就带您认识一下韩式风味的芝士年糕火锅。

走到食品街中段，写有韩文字样的“辛民国韩国芝心年糕料理”牌匾格外引人瞩目，进入店内刚一坐下，记者就被服务员端来的芝士年糕锅所吸引。仔细一瞧，各式各样的海鲜和新鲜的蔬菜再搭配上这里的主角“芝士年糕”真是让人口水直流啊。据高老板讲，这芝士年糕可不是我们平常吃的年糕，店里各式各样年糕是用大米、紫薯、黄米等制作而成最后将芝士包裹在每一个年糕当中。由于芝士是预热就化的食材，所以煮年糕的时间不能超过三分钟，这样吃起来口感会更好。

来到这里就餐，品味的是芝士的香醇、年糕的滑爽，再配上独特的韩国秘酱，满嘴都是幸福的味道。