妈妈乡冒菜成美食风潮造就平民美食餐饮奇迹

西米露 · 发表于 2016-4-9 14:14:18

　创业是富民之基，就业是民生之本。然而以前提起创业，很多人首先想到的是资产超亿元的公司、身价千万元的老总，至少也要拥有几十万元的原始积累。创业似乎是富人的专利，与百姓毫不相干。

　　高楼万丈平地起。其实，创业不分大小，实力雄厚的知名企业往往从一间店面开始，身价千万元的老总有的也是白手起家。放眼现在的各行各业，唯有“吃”是永不凋零的话题。

　　追求已经不是吃饱，而是吃好。中国传统美食讲究在色香味上整体追求，妈妈乡冒菜不仅是口感好，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜等多种消费方式，顾客各取所需，各随所愿，满足不同顾客需求。妈妈乡冒菜色泽诱人，热气腾腾，摆在面前还没有入口，那种令人不能自已的感觉已油然而生，深得年轻女性和学生们的厚爱。

　　妈妈乡冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱，在其他地方也同样受欢迎。开一家妈妈乡冒菜的投资并不大，不过也就几千元左右。从前妈妈乡冒菜是街边饮食，现在受到热捧，迅速发展成了连锁店，形成的一股美食风潮。打造了“平民美食”的餐饮奇迹。

　　妈妈乡冒菜总部研发团队，通过对中国市场的需求及餐饮发展趋势分析，妈妈乡冒菜总部针对传统的饮食品种在精致化、规范化、标准化等方面下功夫，同时再以现代经营的方式去加以精心包装，从而把一些老百姓喜闻乐见、经济实惠的市井美食改头换面地推向了市场。

　　全新的妈妈乡冒菜产品多样化、饮食科学化、形式多元化。妈妈乡冒菜可采取店面经营、排挡经营、小推车流动经营等多种经营模式。可根据实际需要，增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、极大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里！商机无处不在，就看你是不是把那些看似平常的机会抓住了。