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近几年来，养发馆加盟市场快速兴起。脱发、白发日趋年轻化以及人们健康意识的增强为养发馆提供了巨大的商机。然而，投资有风险，加盟需谨慎，选对加盟品牌是成功的一半。 就目前而言，投资养发馆的钱景非常可观。据国家卫生部统计:中国有1.4亿脱发者、4.2亿白发者，80%的人群都有烫染损伤、头屑头痒、脱发、白发等症出现，急需得到护理的潜在消费者达3亿人左右，平均每年潜在市场价值高达2200亿人民币。市面上也已经衍生了许多养发馆品牌，但尚未出现垄断性领导品牌，这也是朝阳行业特有的现象之一，竞争越是混乱的市场发展速度越快，所以如何选择加盟，便是投资的重中之重了——对于没有养发馆行业经验的投资者更是如此，选择一个靠谱的养发馆加盟品牌有利于创业起步以及后期运营。那么，投资者该如何去选择一家有实力的养发馆品牌加盟呢？以笔者多年的从业经验来看，投资养发馆需要掌握“六勿六要”的行业铁律，严防被忽悠。 1. 不要看单个养发师的服务，要看整个养发师培训体系 加盟前，去店里考察体验不要看单个养发师的服务，为你服务的很有可能是品牌方事先安排好的培训老师或已经有多年经验的老技师，通常他们的手法非常娴熟，服务的舒适度要明显高于业内平均水平，但这是一个假象，不知内情的投资者很容易被蒙骗，以为该店所有养发师都能达到这一水准。实际上，可以通过观察养发师的年龄来鉴别是否是品牌方刻意安排的，一般情况下，普通养发师的年龄是18-25岁（基本都是90后），如果为你服务的是80后的养发师，甚至是30岁以上的老师傅，那么基本就可以断定是品牌商刻意安排的示范性体验了，这种体验不具备参考意义。 相反的，如果你有某一次体验觉得单个养发师的服务不是太舒适，也不用急于否定一个品牌。作为一个投资者，一定要多看看，多想想，我们考察服务，除了体验养发师的服务，更要看品牌方的培训体系。毕竟，这个行业的人员流动性特别大，业内互相挖墙脚已成常态，依靠某一两个特别优秀的养发师来拓客是非常不可靠、不稳定的。 真正的终端体验优势来自于整个养发师培训体系，只有高度完善、成熟、持续的培训体系，才能源源不断地为终端输送优秀的美发师，并形成持续而统一的标准服务，营造卓越的终端体验。从这样的培训体系培养出来的养发师，几乎每个人业务量都比较饱和，自然也对养发馆持有较高的忠诚度，而保有了优秀的养发师也就留住了老客户，并通过日积月累形成良好的口碑传播，投资的“钱景”自然值得期待。 2. 不要看养发馆数量多，要看店面管理能力以及盈利能力 很多人选择加盟是看品牌的开店数量，谁多就加盟谁。甚至有些投资者看到当地有某个品牌开了很多店就匆匆选择加盟，之后才知道这个品牌在全国其他城市都没有分店。 店多的品牌就一定强吗？赚钱可没有那么简单！投资，是一个私人问题，符合自己投资预期，适合自己经营管理的才是真正的好项目。 眼见不一定为实，听到的也可能有假。有些品牌自身也盲目追求开店数量，设计了拓店奖励政策，加盟店老板只需劝说其他人加盟就可以获得高额佣金。在利益驱使下，有些店老板刻意制造假象，吹嘘自己开的店大赚特赚，以此来拉人加盟，甚至通过拉人加盟获得的佣金比自己开店赚的还要多。这种逐利忘本的拓店模式，很容易陷入恶性循环，最终吃亏的还是加盟店老板。 有些品牌开店数量特别多，但只有大厅没有包房，高端客不来消费；消费的多数是低端客，单笔消费利润率较低。这类养发馆虽然赚不了大钱，但也比普通打工者赚得多，适合资金短缺的初次创业者，但对于追求高利润、快回报的真正投资者则不适用。这类品牌习惯以店多为由收取高额加盟费，而初次创业者交了加盟费后，通常只有少量的资金投入运营，选址较偏，客流量较少，收入自然也少，在初期就容易出现资金断裂的危机，然后关门大吉。 还有一类品牌店很多，没有开店指导，甚至连店面督导都没有，但也有一小部分养发馆做得不错。笔者深入访谈发现，这类加盟店老板多数是美容美发的从业者（有部分是品牌方的中高层员工出来开店），凭借自身过硬的专业知识和经营经验，在缺乏品牌支持的情况下，也能自力更生。然而，如果不是业内人士，则不适合投资这类养发馆，因为开店速度太快的品牌，容易出现管理跟不上，开店指导质量大打折扣的问题。 投资者要时刻谨记：加盟养发馆，“赚大钱”是目标，“勤管理”是保障！首先是确保能赚大钱，然后为赚大钱提供保障——店面管理能力。真正强大的品牌方管理支持可以让一个毫无经验的投资者也能稳稳当当地开店并盈利，从店铺选址、装修设计、产品知识、手法技术、拓客引流、运营管理等全方位提供直接有效的帮助，最终实现高效的资产回报。 3. 不要看加盟门槛低，要看总部支持配送力度 如果你能耐着性子看到这里，相信你已经看过市面上五花八门的招商信息，并且看得越深入就会发现水分越多。许多品牌为了吸引投资者加盟，无节操地强调自己的加盟门槛是全行业最低的，但里面通常暗藏玄机，例如三万块钱的超低加盟费，得到的总部支持是“零配送”，可是你要开店运营，头皮诊断仪、电脑、POS机、扫码枪、店务ERP、宣传品、椅子、床等标准配置是不得不配置的，一旦糊里糊涂地交了“超低加盟费”，后面很可能就是无穷无尽的“超计划购买”。 看总部支持配送力度，一看数量，二看质量。看数量，即看配套的支持物料是否齐整，作为强调“整店输出”的养发馆，只有配套完善才能吸引客人消费；看质量，即看配套物料的质量如何，同样是椅子，单价从60元到600元，乃至1000元以上都有，60元的椅子一手就能拎起来，1000元以上的可能双手都推不动。这些都是很实在的事情，店里有什么东西客人来了一目了然，椅子也是一分钱一分货，坐上去是否舒服直接影响客人是否再次来消费。 简而言之，选择加盟就是投资一种实体经营模式，追求一种立竿见影的效果；选择加盟某一个牌子，无非就是看重品牌方“整店输出”的质量；因此，加盟第一步绝不是交加盟费那么简单，关键是利用总部的支持配送，复制出品牌的成功店铺。 4. 不要看单品效果，要看核心产品效果以及持续研发能力 曾经有一个有意加盟的朋友刚体验了某养发馆的洗发服务，就兴冲冲跟我说他们家的洗发水和护发素真好，洗完头发立马顺滑光亮，问我加盟这个品牌怎么样。我在微信上只回了他七个字：“要抓重点，看大局。”后来不放心，还是给他打了一通长电话，苦口婆心地告诉他考察产品切忌以偏概全。 只看单品效果好坏，就判断出来一个养发馆是否值得加盟，是门外汉容易犯的错误。一款洗发水就算效果再好，也无法验证养发馆的真正实力，更何况每个人发质都不同，对应的产品也不同，不能一概而论。打个比方，买药去药店，但看病要到医院——这就是养发单品与养发馆的区别。养发馆的市场竞争优势在于能为不同的人群、不同的头发问题提供不同的专业解决方案：从头皮检测、发现问题，到使用产品、使用器械、配合理疗，最后重新检测、确定解决问题。这是一套闭环式的服务，任何单品都只是其中一个小工具。 业内人士都知道，养发馆60-70%的主要利润来源于防脱生发以及白发转黑发，这才是养发馆的核心盈利项目。然而，有些养发馆尽管洗发水很好，但面对白发，使用的竟然是最原始的办法：拔白发，根本起不到白发转黑发的效果，这样的养发馆显然是徒有虚名的。相反的，有实力有底气的品牌，就敢针对防脱生发以及白发转黑发设立签约消费项目，以合同的形式向消费者保证无效退款、赔偿。 考察产品，就应该考察养发馆防脱生发以及白发转黑发的核心产品及其持续研发能力。随着人们生活水平的不断提高，对产品与服务的要求也不断提升，一个品牌日后能否生存，研发能力起决定性作用，拥有独立研究机构的品牌，其产品研发、更新换代的速度更快，更容易适应日新月异的市场变更。 5. 不要只看专业度，要看整体商业模式 专业很重要，但不能只看专业度，整体商业模式更重要。肯德基是专业做炸鸡的快餐店（其英文名Kentucky FriedChicken直译就是肯德基炸鸡），但是在肯德基进入中国后，不仅有老北京鸡肉卷，还有豆浆和米饭，不变的只有他的商业模式。你能说肯德基不专业了吗？还是应该说他专业地整合了中国的餐饮特色呢？同样的，烤鸭店不只卖烤鸭，烤鱼店不只卖烤鱼，小笼包店不只卖小笼包……合理的产品搭配令他们更具市场竞争力。 这是一个快消费时代，人们生活节奏不断加快，更加追求“一站式体验”的消费。只有防脱生发产品/服务的传统养发馆已经满足不了顾客的需求。例如，顾客去你的店里做一个防脱项目，这个项目可能在某些环节存在空挡，那么他很可能顺便要一次面部清洁的消费，或者因为坐得太久累了，想要顺便来一次肩颈护理，这都是很现实的刚性需求，难道你会说“我是专业做防脱的，我不赚其他钱”？事实是，顾客为了节省时间成本，非常乐意在同一个地方消费，而且你提供的相关服务越多他会觉得你越专业。而对你来说，增加一个面部护理或颈部护理项目并不会增加额外的运营成本（一次护理的产品成本几乎可以忽略不计），还能创造额外收入。 你卖的是“专业”，但顾客要的是一种适合他的“体验”。如果连顾客真实的需求都不了解，如何卖产品？这是一个资源整合时代。任何成功的商业行为都是在整合了多方面资源之后形成自己独特的市场竞争优势，才能占有市场。因此，更具远见的角度是看品牌的整体商业模式。养发馆讲究的是“整店输出”的品牌效果，给消费者的体验，除了产品与服务的组合效果外，还有仪器的运用、手法的配合、环境的享受、服务的贴心等等一系列店内的主观感受。最终打动顾客的是消费体验的全过程，也就是整个商业模式。 6. 不要只看品牌表面实力，要看细节 看品牌实力，要看两个“面”，宣传造势是表面实力，产品细节才是里面实力。有些品牌公司网站做得美轮美奂，广告宣传也是铺天盖地，给人一种高大上的感觉，但是产品包装设计极其简陋，十几个不同产品共用同一套盒包装，同一款瓶子也重复使用到不同产品类型上。这说明这个品牌本末倒置，资金投入都停留在表面，没有落到产品上。 细节决定成败，不追求细节的品牌，通常都做不长久。选择加盟，应该从内到外，先看细节优劣，再看表面实力。毕竟，只有细节不会说谎。在现实经营中，细节更能看出一个品牌有没有实力：从门面装修的质感，到检测仪器、理疗仪器的牌子，甚至细到毛巾的质量，都会影响顾客的消费体验，而消费体验的优劣才是一个品牌强弱的真正体现。 【小结】 光看理论性论述可能略显沉闷，现在，请跟随我的专业视觉，以一个市场观察者的身份，去看看养发馆市场的真实情况是怎么样的。 实际上，养发馆的雏形发迹于章光101、史云逊的防脱体验店，但现今单一的防脱体验店已经逐渐失去市场吸引力；真正代表养发馆市场的蓬勃发展，并且自身已经发展成形的标杆品牌主要有丝域和国颐堂。 按照上述六个观察要点，笔者秘密走访了八家经营比较成熟的养发馆品牌进行评估，以满分为五星计，可得以下考评结果：
综合而言，目前国颐堂等品牌的整体实力有明显优势，属于第一梯队领先品牌。然而，并不是好品牌就适合所有人加盟，投资是一个私人行为，必须结合自己的资金实力、行业经验以及管理能力等实际情况去考虑加盟的选择。大道至简，我的终极建议只有三条： 首先，要了解行业，坚定投资信念； 其次，要清晰自己的投资定位，切勿跟风； 最后，考察品牌时，防忽悠要自备一套方法：切忌听信一家之言，要多看看（细节），多想想（管理），不要被广告宣传和花言巧语所蒙骗。
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发表于 2016-4-10 13:34:33
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