英尚铁板烧为你带来别样餐品制作趣味无穷

豆芽菜 · 发表于 2016-4-5 09:46:50

有人说铁板烧原是十五、十六世纪西班牙船员为调节枯燥的海上生活发明的一种烹调方法，后来传到墨西哥及美国加州等地。二十世纪又被引进日本并加以改良和提升，将后厨房的西式煎板演变为摆放在前厅的铁板料理台，精选的原材料和全部烹饪过程由厨师一一展示在宾客面前。后来经过不断的发展，衍生出了法式和日式两种铁板烧，而因法式铁板烧的成就更高，让其受到众多消费者的喜爱。英尚铁板烧就把这种别样的美食制作方式引进大陆，给国人带来与众不同的美食体验。

英尚铁板烧是在2010年，由北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司引进大陆的。同时为了使铁板烧的口味更符合消费者的需求，英尚铁板烧在保证铁板烧美味不变的同时，结合国人的饮食习惯及地区差异，调制出适合每一个地方的铁板烧美味，并让客人和铁板师进行面对面的交流，选择自己适合的口味，很好的解决了众口难调的问题

可以说，英尚铁板烧让铁板烧的这种现场制作的表演形式展现在顾客的面前，让宾客在品尝美味佳肴的同时，更欣赏到厨师精湛的厨艺，不得不说是一种有趣的就餐体验。而且，为了让更多的消费者品尝到铁板烧这一美味，英尚铁板烧更是把铁板烧定位于大众消费群体，以大众式的消费，让消费者体验贵族般的享受。

经过不断的创新和改良，英尚铁板烧现已汇聚了众多丰富的菜品和美味，像各种肉类、肉排、海鲜、时蔬、西点小吃、冷饮等，累计达380种菜品。在2012年，英尚铁板烧更是面向全国开始品牌的拓展计划。截止至2014年，英尚铁板烧拥有将近200家品牌连锁店，点餐式餐厅106家，自助餐厅70家，迅速成为中国餐饮行业的影响力品牌，受到无数消费者的欢迎。