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汉堡加盟|从西式快餐的室内设计格调看经营理念的转变

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发表于 2016-8-3 09:09:56 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
西式快餐进入中国几十年,从一个新奇事物受到广大群众热捧,到成为一种大众随处可见的普通的商品。其经营的思路也在不断地随着市场需求做出调整,从装修风格上可见一斑。麦当劳品牌刚进入中国的时候,装修风格以色彩明快,格调简单为主。硬邦邦的塑钢座椅,不适合长时间休息,这跟当时的客流状况有关,当时麦当劳为了增加翻台率,增加销售额,根本就不希望客人在店里长时间逗留,最好是吃完就离开,好把有限的座位让给下一批顾客。

随着越来越多的西式快餐品牌进入中国,再加上众多如上海乐而美汉堡等国内品牌的崛起,分占了较大的市场份额,让那些国际一线西式快餐品牌的销售额受到巨大的影响,让这些国际‘巨无霸’感到了很大的压力。迫使他们在经营上做出调整:增加新的品种,在就餐环境上也进行了一系列的升级。推荐阅读:汉堡店加盟 会装修绝对百利齐发!

有报道说麦当劳等品牌在欧洲的门店进行全部装修升级,主要体现在色彩上从简单明快的色彩过渡到灰色系色彩,让顾客长时间逗留不会因色彩过亮而造成心理的不适;之前的塑钢座椅升级成了胶木曲线椅和软面沙发,是坐姿更加舒适;墙面的装饰从鲜艳明亮的产品海报,变成艺术气息味较浓、审美层次更高的装饰画;照明上也摒弃了格栅灯为主的日光灯照明,升级为冷暖色光源结合的筒灯、射灯、条形灯带以及装饰吊灯组成的照明系统。总的来说,从一个简洁明快的快餐店,变成了具有一定艺术氛围和小资情调的轻餐饮场所。

国内品牌在设计上也不甘落后,上海的乐而美汉堡于2016年初也彻底升级了设计系统。公司根据加盟店的具体情况不同,制定了灵活的设计机制,既保证了全国连锁品牌形象的统一,又兼顾诸如地域因素和加盟商个人审美因素等条件。公司不仅仅关注设计,对店面装修用的材料和工艺也有严格又合理的挑选,在保证装修效果的前提下尽量降低装潢成本,大幅提升加盟店的盈利能力。
乐而美汉堡作为一个中国本土的西式快餐品牌,是首批通过商务部备案的餐饮企业(和肯德基同一年通过备案),发展连锁店超过两千家,在本土品牌中属于佼佼者。灵活的经营机制和形象体系,足以让乐而美问鼎整个西式快餐行业,做这个行业中新的标杆。

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发表于 2017-11-22 17:39:15 | 只看该作者
只看到广告,没看过实体店的,都是骗加盟费的。
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发表于 2017-8-30 18:57:04 | 只看该作者
建议找项目的朋友多去曝光台版块看看。
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地板
发表于 2017-5-28 11:39:39 | 只看该作者
提醒找加盟好项目的朋友:骗子被曝光多了就会改头换面,还是找实体加盟店多,生意看得到的项目吧。
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板凳
发表于 2017-1-25 01:19:07 | 只看该作者
现在可以加盟的太多了,还是多看看附近的加盟店的经营状况再做决定的好。
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沙发
发表于 2016-10-12 01:51:50 | 只看该作者
告诉大家1条识别连锁加盟骗局的有效方法:试着在百度搜索“XX加盟 骗子”,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,就是骗子了,适用于任何项目,这是一个基本的判断。
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