面包店加盟经营好节日节点的7大步骤

叶丽仪 · 发表于 2016-10-17 15:11:59

对于所有的面包店加盟的经营者来说，都知道每个节日节点是最好的营销时间，每到节日到来都会为提升营业额而想出许多办法，如何经营好节日节点也成为经营者的一重大的事情，经营节日节点也不是那么难的事情，简单七步骤让你轻松应对节日节点。

一、确定顾客价值
从连接点延伸，具体给顾客带来什么？可以是物质，可以是感受，也就是说顾客看到您宣传的主题会有什么想法，什么感觉，为什么要进店参与这次节日营销。
二、确定企业利益
咱们面包店做这次节日营销的主要目的和次要目的。可以是为了提升营销额，也可以是为了提升毛利率，还可以是为了收集客户资料，也可以是为了发展会员，或者是为了提升知名度，目的不同，当然做法也不同。一般只有一个主要目的，外加1—2个次要目的。
三、确定宣传方式或途径
我再次承认我做什么都会想到网络，就算不想花一分钱，至少要做个微信公号的自媒吧，至少让您所有员工发一发朋友圈吧。宣传单、优惠券、广告牌、门头、联营活动等。根据节日营销的内容和您的目标消费群体的特征选择宣传方式。选择哪种和多少种不重要，一定要确保您的目标消费群体能收到宣传信息。
四、确定活动执行小组和分工
大致思路有了以后，根据您的思路召集人马，成立活动小组或者叫项目团队，这点很重要，一定要让他知道他是小组成员，不然他总觉得这不是他的工作，他只是帮个忙，这样执行力就差了很多。
五、确定执行步骤
具体的日程表，启动、计划、执行、监控、收尾各部份工作清单。
六、确定执行过程的修正
紧跟整个执行过程，发现问题随时修正。
七、确定执行效果的数据分析
总结验收整个活动，一方面总结成败，同时评估第3步，企业利益的达成情况，各项目数据分析，这是咱们公司的宝贵财富，咱们做节日营销可不仅仅只做这一次。
总之，面包店加盟面对节日高峰期，一定要理性对待，对如何做好节日营销有一个思路，这样才是面包店加盟的宝贵财富。