酒店加盟相关推荐无特色不连锁

惠尔容 · 发表于 2016-6-10 09:03:29

核心提示：如果将消费社会发展划分一个时间坐标，那么酒店行业的前三十年无疑是经济型酒店大潮席卷的时代，这无疑是处于那个年代的消费群体的需求决定的。而当下的酒店加盟行业，伴随着主宰时命的70-80消费市场的崛起，用户对生活品质的高追求，造就了对酒店场景的体验，对酒店服务品质的要求更加细致化和个性化。

如果将消费社会发展划分一个时间坐标，那么酒店行业的前三十年无疑是经济型酒店大潮席卷的时代，这无疑是处于那个年代的消费群体的需求决定的。而当下的酒店加盟行业，伴随着主宰时命的70-80消费市场的崛起，用户对生活品质的高追求，造就了对酒店场景的体验，对酒店服务品质的要求更加细致化和个性化。没有差异化、没有特色的酒店加盟连锁品牌，便没有长久存活的能力，“职业生涯”也走不远;2016无疑是酒店行业“特色型”品牌最佳的创业时机，无特色不连锁，聪明的酒店投资人都没有迟到。

品牌定位：走差异化道路

特色化的酒店加盟发展之路，首先应从差异化的品牌定位入手。那些没有搞清楚自己酒店品牌定位的酒店一直靠抄袭复制度日，很难形成自己的风格，装修风格、产品软硬件高度的同质化造成了消费者审美入住疲劳，很难有固定的消费粉丝，酒店加盟盈利状况自然堪忧。特色的酒店是有故事、有文化的酒店品牌，品牌定位中精准的解释了其受众群体及酒店产品、服务，品牌内涵别具一格、自成一派，例如桔子酒店一贯标榜简约、自由，以设计感取胜，堪称设计型酒店的开山鼻祖;都市118·精选崇尚的是为中高消费群体提供有限的精品服务，以人性、科学化的服务产品见长;这些酒店以差异化战略建立起自己独立的品牌效应，从根本上吸引了消费者，消费体验粘度升级，铁杆粉丝自然造就了远高于同行的酒店加盟盈利回报。

激烈的市场竞争、利润压力及OTA对酒店资源的强势把控，如今不少酒店品牌采取缩减装修成本、降低服务标准等消极策略，然而也并未避免同质化危机下的微利现象。相较于此，都市118·精选、山水时尚连锁等中档品牌则采取了在成本投产方面更科学的规划：既将饱含酒店特色化定位的“主题混搭”、“个性精选”等优势呈现在消费群体面前，同时又在产品采购、工程施工环节，在保证酒店施工精品的条件下，通过集团大宗采购优势及内部工程施工平台为酒店加盟投资者最大限度缩减成本，在特色化产品呈现和成本投入两者之间平衡极致。

差异化特色核心：精品理念

这是一个浮躁的年代，在简单复制的大潮中只有坚持心中的“精品理念”才能赢到最后，而这也是当下“差异化”酒店品牌发展的核心。国内为数不多的几家特色酒店品牌以其独特的“精品经营”视角为酒店加盟品牌发展注入一股清新之风。

首先，酒店“精品理念”应该是设计的唯一性：坚持原创，拒绝复制抄袭。

众所周知，桔子酒店在设计型酒店中独树一帜，而这些源于他们对设计的原创的坚持，御用设计师均为全球知名设计学院的顶尖人才，同时设计空间饱含艺术、文化氛围，但其高昂的酒店设计造价往往令中小投资者望而却步;而在中档酒店品牌中，都市118·精选也在坚持原创设计的道路上越走越远。崇尚“色彩多面感官、设计极简人性”，极尽酒店的商务气息，多变的三色营造立体空间。都市118·精选独立大师级客房设计团队以舒适、安全的细节设计，兼具功能与感官美，饱含对顾客情绪关怀。而这些对酒店设计的“精品”追求无疑让品牌在消费者中收获了独树一帜的口碑，给酒店加盟业主更多感官盈利惊喜。

其次，酒店“精品理念”应该是创新性的服务产品和模式，这是区别于一般酒店的软实力。

维也纳的“多国语种外宾服务专员”服务模式，对于业界的涉外发展模式及行业标准制定者起到积极推动作用。都市118·精选独创“咖啡+早餐+购物区”一投多产多功能综合大厅运营模式，在中档酒店品牌加盟运作中脱颖而出，实现物业利用的最大化，增加单坪收益值，提高酒店加盟投资的产出比，在客户体验和运营体验中打造最大盈利差。万豪酒店针对商务人士的需求，保留或增加核心服务项目、取消或减少非核心服务项目，从而提升运营效率并减少成本支出。这正是“剔除-减少-增加-创造”战略理论法的鲜活实例。

专心做酒店品牌的差异化经营，向品牌服务和产品要“特色”，是现在酒店行业中投资者应把控的大方向。当然涉及到品牌投入及投资规模，对于中型投资者而言，都市118·精选单间投入5万、60间房的规模，或许是个不错的选择。对她而言，精品有限服务的突围之道，收获的不仅是用户粉丝，更多的是为天下投资者开辟了一条“但凡用心，则无难开之店”的酒店加盟投资模式。