值得注意2016年开火锅加盟店有哪些手续需要办理？

叶丽仪 · 发表于 2016-7-5 14:04:18

火锅和中餐是中国餐饮的两大主要体系，中餐对厨师的技术要求很高，可复制性不强，而火锅相对简单很多，并且容易复制，因此吸引了众多投资商前来加盟火锅店。那么，开火锅店前有哪些手续需要办理呢？国家政策经常在变，2016年餐饮店的证照有没有增减呢？
                              1、租房合同。与房东本人签定租房合同，同时一定要让房东提供房产证复印件，一方面确定店铺归属的真实性，另一方面便于后期办理其他手续要用。

2、营业执照。营业执照是店铺合法经营的必要手续，新开的火锅店要先到工商局核名，核名通过后持《企业名称核准通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项为:火锅店店名、店址、法人、经营性质、经营范围、经营方式、注册资金、从业人数等。特别注意2016年国家规定将营业执照、税务登记证、组织机构代码证三证合一，因此无需再办理组织机构代码证和税务登记证了。
                              3、餐饮服务许可证（原卫生许可证）。这是餐饮行业必办的手续，在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。这是餐饮行业必办的最重要的手续，在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理，没有许可证的火锅店是严禁开业的。需要提供的资料有店铺的平面布局示意图，考察重点有：店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施是否符合国家《中华人民共和国食品卫生法》的规定。

4、环保许可证。由所在地主管环保局办理，主要针对餐厅排污的审核。由所在地主管环保局办理，主要针对餐厅排污、噪音的审核。
5、消防意见书。由所在地主管公安局消防科办理，主要审核燃料，特别是液化气罐的存放位置，电源电路等有无火患。
                              以上这些就是开一个火锅店需要办理的手续，祝各位老板们生意兴隆。