揭秘伊味儿休闲食品店加盟“千城一店，千店一面”的秘密

在路上 · 发表于 2016-8-12 14:49:21

尘世纷扰喧嚣，那一丝的香甜让我梦回童年，母亲的额吻，一起放飞的风筝，溪边戏水的留影...... 在回味中慢慢复苏，于是明白: 伊是心灵的依托，快乐的味儿。

一家休闲食品店要如何才能做得成功，达到“门庭若市”的火爆程度，关键还是要看这家休闲食品店提供什么样的用户体验。

店家和消费者之间有三“扇门”，一是价格，二是产品，三是服务。只要把这三样体验做好，店铺就不愁没有生意，对休闲食品店来说也是如此。

一、价格

没有哪个消费者不在意价格，“只选贵的，不选对的”只会出现在电影的场景中。看看大街上的商铺：哪里有折扣、特价、大酬宾、大甩卖，哪里就人头攒动火爆异常。作为一般商家往往会把“价格”这扇门做得很大，装修得最好，以吸引消费者的眼球。创业者在经营休闲食品店的时候，所选择的产品对比其他品牌的进货价要有相当的优势，可有效把控价格区间。

二、产品好的产品包括“质量”和“特色”两个方面。

作为休闲食品店的经营者必须要知道，质量是决定消费者是否会成为你所开的休闲食品店的忠实粉丝的关键之一。没有一个消费者会对不好吃的产品再次产生兴趣。创业者在经营休闲食品店的时候一定要严格要求产品质量。

特色是指产品的独特“卖点”。世界上类似的产品太多太多，但当你把相同点弱化，找出与竞争对手的区别，并把这个区别放大，你就能成为市场中的第一。

“特色”激发消费者的好奇心，“质量”保证消费者的满意度。只有两者相结合，才能形成一个完整的产品。

三、服务

服务作为消费者的最后一扇门，其作用在于弥补价格与产品的不足。

服务分为“硬性服务“和“软性服务”。软性服务是休闲食品店里的员工服务，硬性服务休闲食品店里的硬件。

创业者在经营休闲食品店的时候要提供的服务是在为消费者创造体验：店面装修一定要给人舒适感，产品货架一定要摆放整齐，给消费者以极好的观感。