奶茶加盟店做好经营定位是关键

Alexander · 发表于 2016-9-23 20:02:48

经营定位，是指勾画经营产品在目标市场即目标顾客心目中的形象，使经营者所提供的产品具有一定的特色，适应一定顾客的需求和偏好，并与竞争者的产品有所区别。经营定位作为奶茶店加盟前期筹备工作中最重要的关键点，怎样才能做好规划？很多创业者对其感到很迷茫。

做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析。主要表现以下几个方面。

经营管理能力=更多的盈利

良好的运筹能力、性格脾气、情绪心态、知识教养与沟通能力加上面对危机时的决断力和应变能力，等于奶茶店的良性发展。作为奶茶加盟总部对于怎么面对危机还是有经验的。

首先，面对奶茶店有问题时，可以从卫生、口味、员工接待等方面去查找，毕竟自身好了才能更吸引顾客，自怨自艾可是弱者的行为。

其次，就是查看附近是否出现了好的奶茶店，发现这些奶茶店的优点，改进自己并吸收其优点，让自己对于顾客更具有吸引力。当然这些都做了还是效果不佳的话还可以寻求加盟总部的帮助，由加盟总部对此类情况着手解决，要知道背靠大树好乘凉。

充足的资金+人脉资源=潜在实力

拥有了充足的资金后，就有了抵抗各类市场较低的风险的底气了。现今的市场变化过快，好的项目需要实时的跟进，如果流动资金低的话就会错失一些非常好的项目。作为一个有很大潜力的项目，需要加盟商的添加一些制作其他美味的机器等，如果流动资金低的话就会错失这一良机了。

其次是人脉资源，亲友的支持可以在自己流动资金紧张、缺少协助的时候获得最及时的帮助，可以防止在突发事件发生时让自己处在不利的位置。

自身的发展观+战略思考=长久的发展

很多人加盟后没有认真思考过这个奶茶加盟店以后要怎么发展，开店成功仅仅只是开始，而长期稳定的盈利才是事业发展之道。在这一点上很多人都欠考虑，所以我们会看到很多的奶茶店，包括一开始做得很成功的店，一二年后甚至几个月后就无法持续盈利了，最后不得不关门大吉，这样的例子比比皆是。

在具备较好的投资实力时，定位策略最好能根据本地的市场竞争态势，以及未来的发展需要，做出比本地经营档次要高的定位，主打高端消费市场，并不断的提升和完善，牢牢的占据奶茶市场的制高点，这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争，也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机。