国庆小长假爵士牛排加盟小创意一场吃货和玩趣的盛宴

厚德载物 · 发表于 2016-9-28 18:05:07

　　中秋佳节过了没多久又迎来了小长假，在小长假中对加盟商而言，在考虑什么了。去旅游时顺便考察还是在遇到西餐牛排加盟店时看看。这些是可以，那么你有想过去考察时先了解了解爵士牛排么，下面是爵士牛排加盟店主打牛排中的一些，这样你对爵士牛排会有一定的了解。
　　菲力牛排：选自西冷肉，颜色红润，低脂肪高蛋白，口感香嫩多汁，大理石纹脂较少，瘦肉较多，略带边筋，大概150克左右。

　　沙朗牛排：选自牛外腰脊，肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布均匀漂亮，有韧性，口感嚼劲纯正，建议男士顾客享用，大概170克左右。

　　美式T骨牛排：选自牛腰背上的脊骨肉，拥有独特的T型骨头，和两种不同的肉质，量多的是西冷(有韧性，嚼劲)，稍小的是里脊(颜色红润，瘦肉较多，香嫩多汁)，煎出来有些骨香味，大概250克左右。

　　澳洲牛排：选自上等育肥排酸牛内腰脊肉，肉质香嫩多汁，其营养丰富，是一份比较经典的牛排，大概180克左右。
　　美国腓力牛排：精选上等排酸后的牛里脊肉，其肉质嫩滑，颜色红润，是本店最嫩的一款牛排，大概180克左右。

　　爵士牛排：爵士牛排特色牛排套餐，选自牛脊前端最滑嫩的部分，(带骨眼肉)带有边骨和边筋与白兰地一起煎制，具有一种独特的香味。在爵士一头500kg的牛，只选8kg的带骨眼肉(约为18份)秘制特色爵士牛排套餐，它历经36道工序，融入10余种名贵药材，香味醇厚，嚼劲十足，回味悠长。爵士套餐肉质鲜嫩，且香甜多汁油油嫩嫩的肉丝中夹着油筋，随着高温的料理，散发出浓郁的骨髓香气，堪称牛排中的精品!另外含有两个煎蛋，餐后配有巧克力、草莓、菠萝或者苹果圣代或者是原味珍珠奶茶或者是一杯干红葡萄酒，大概300克左右。建议7分到全熟。

　　还有台塑牛排、鳕鱼排、法式羊排、三文鱼排、鳗鱼排等许多美食，等你来品尝。