西式快餐加盟:西式快餐店经营需要记住5大失败教训

花颜的秘密 · 发表于 2016-11-5 10:20:56

创业有风险，投资需谨慎!这句话是被很多人津津乐道的。西式快餐连锁加盟店开店也需要多加考虑，都有风险，可是乐而美能将你开业的风险降到最低。让我们来看看，那些失败的人，他们哪里出了问题?

资金链是不是断了。开店，不管是开汉堡加盟店还是别的类型的店，都需要一个清晰的资金使用安排计划，并且要预留足够的备用金，至少需要能维持半个经营周期的数额。假设一个小的经营周期为一个月，那么你至少需要预留半个月开支为底限的备用金，能留够一个月是最好的。

创业是不是太过于理想化?刚开始创业的人往往都会有一个通病，对待事情太过于理想化，求成心切。在这种空情绪下，很容易忽略实际财务状况。什么都不愿意出问题，什么都要最好的。这种出发点没有问题，但是创业不是一帆风顺的。你应该抱着理想去规划，正式眼前去经营。

是不是一开始就端起了老板架子?这个店是你开的没错，可是你一个人能撑起整个店的运转么?做甩手掌柜就能赚钱的话，谁都想，但是不现实。所以创业初期，别抱着“自己是老板”的心态去做事，相反应该当自己是名员工。亲力亲为不说明你不懂管理，而是初期的必须，做好了员工，再去想做老板的事情。

成本有没有控制好?在初期经营，甚至在这个店的经营生涯中，这是一个需要贯彻始终的信条：节约成本。我们在开支上一定要有葛朗台式的着迷，要为能多省下一笔钱而觉得高兴。但是节约不是偷工减料，该保证的产品质量和店内环境等基本问题要做好，在此基础上去节约，省去不必要的开支，才是正确的。

我们乐而美的加盟商，都是好样的!君子爱财取之以道，创业并没有一夜暴富的神话，都需要我们实打实、一步一个脚印去进行。若是抱着一步登天的想法想依靠乐而美，那么我们也是不欢迎的!