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在东北，烧烤是最为火爆也是经营风险最低的一个餐饮业的黄金项目，有具体分析，大众点评研究院发布首份《中国烧烤大报告》，以用户和商户为基础，描绘出中国烧烤市场全景图。报告显示，2013年烧烤市场迎来大爆发，烧烤商户数量逐年攀升，食客关注度呈翻番式增长，烧烤市场日益火爆。截至今年9月，大众点评收录的烧烤商户数量已突破18万。
根据烧烤商户数量占当地美食商户总数的比例，大众点评研究院对全国31个省份的烧烤渗透率进行分析，结果显示，在、白城招聘和辽宁三省，烧烤商户渗透率最高，占当地美食商户比例近10%，遥遥领先其他省份，平均每10家餐馆里，就有1家是烧烤店，可谓是“烧烤之城”。而拥有天然优势的新疆，当地的烤羊肉串虽然举国皆知，但烧烤商户占比仅为2.9%，不及全国平均水平。
通过天合恒美加盟顾客反馈，白城招聘小肉串项目的销量绝对领先其他项目。此项目会长盛不衰，生意会越来越好，只因为物美价廉，亲民大众。对于商家：成本低，操作简单，利润高，赚钱，可连锁，有品牌保障；对于顾客：好吃，不贵，给的多，种类也多，下次我还吃这个。
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发表于 2016-7-24 10:23:54
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