“鱼火肴”火锅加盟项目在特色和经营上独具优势

做回我自己 · 发表于 2016-8-22 10:41:05

　　随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色餐饮店和名牌餐饮企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮深受青睐。面对这些林林总总的形式和诱惑，究竟开什么样的餐饮店容易赚钱，确实是件很费思量的事情。但是对于一个经营者来说，特色餐饮店的形式只是一种经营手段，更重要的是项目选择与经营本身。

　　“鱼火肴”作为特色餐饮，是火锅加盟创业的好选择。“燃酒烹鱼吐鲜焰，只拟蓬莱天上见”是对“鱼火肴”的最好形容。“火焰鱼”改变了鱼传统的清蒸、红烧、香煎等做法，将腌制并煎至6分熟的鱼等食材放于明火烧制的锅内，盖上盖后浇低度米酒在特制的锅盖上燃烧，得上、中、下三层明火夹烧产生大量蒸汽使锅内的食材迅速蒸熟，这样不仅锁住了鱼的鲜味，还保持了食材鲜美的口感，使鱼肉肥美而不腻，香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡的酒香，口感细腻，回味无穷。

　　“鱼火肴”火焰鱼堪称中华一绝，利用独特的酒火工艺，将古老而又神秘的味道再现，在市场上独树一帜。“鱼火肴”的新颖独特是火锅加盟创业的最好选择。

　　说完“鱼火肴”火锅加盟项目的独具特色后，再来说说“鱼火肴”的经营优势。把握时代的脉搏，找准需求并适时地调整提供是当前“鱼火肴”总部运营的主导思想。“鱼火肴”官网总部通过独有的系统管理，把分类思想、事前控制、系统思维、反馈机制四种方法在经营管理中综合应用,通过一套先进的特许经营管理流程来解决问题，让“鱼火肴”火锅加盟店的一切运营行为都不是任意而为，而是有章可依。“鱼火肴”火锅加盟店之所以能快速的占领全国市场，关键是靠总部的完善运营体系做支撑。

　　“鱼火肴”火锅加盟项目将传统火锅、新派焖锅、热卖涮锅文化、生态鱼文化和酒火烹食文化完美巧妙的相结合，形成招牌菜品中华火焰鱼的精髓。“鱼火肴”火锅加盟项目特色突出，经营优势明显，是火锅加盟创业的好选择。如今“鱼火肴”火锅加盟店遍布大城小市，开一家火一家，成为家喻户晓的百姓菜肴。