以独特餐饮文化为核心初客牛排力推中国西餐市场发展

宝格丽 · 发表于 2016-4-7 09:01:52

　　近年来，由西餐厅的大量涌入和西餐品牌的疯狂推出这一现象，足以看出我国牛排市场潜力之大。初客牛排作为新晋崛起之秀如何能在短期内在国内广受青睐呢？专家指出，一个好的牛排店品牌必须潜心研究牛排产品的潜在销售量，在这个基础上才能有效开拓潜在市场，使投资快速得到回报，并以迅速占有牛排消费市场。初客牛排对每一个连锁店的地理位置都进行了详尽的分析，根据当地顾客的需要而采取相应的专业化经营策略，此为抢先占有市场的法宝之一。

　　众所周知，餐饮行业特别是牛排行业的更新换代速度是非常快的，往往市场还未饱和，牛排店就因没有足够的自身品牌文化和内涵而没落。初客牛排深谙这一点，因此特别注重发展自身的品牌文化，在吸引大量人才加入的同时，也逐步发展自身在行业内的影响力。餐饮文化所带来的好处显而易见，但很多其它餐饮品牌的餐饮文化内涵却很薄弱，因为很少有餐饮企业可以达到像初客牛排这样的战略高度。初客牛排始终谨记，首先要发展自身品牌，下一步才能建设品牌文化，分阶段努力，并进行长远的规划与发展。

　　初客牛排总体来说，正处于企业发展的黄金时期。创业初期，初客牛排就以独到的眼光对市场进行了精准的分析，有了前期稳固的基石，连锁店才能遍布国内各大城市。初客牛排深知，其实最好的品牌文化传播方式就是连锁企业，在发展的同时，把多年来积淀的特色餐饮文化和内容通过这种方式传播出去，让初客牛排代表一种极为鲜明的文化时尚，使消费者在品尝初客牛排的同时，也能感受到初客牛排特有的品牌文化。

　　初客牛排总部进行规范化垂直管理，有运营部、产品研发部、行政部、财务部、营销企划部、培训部、品牌事业部等部门，分别负责日常营运、市场开发、行政管理、设计装潢、营销策划、服务培训、监督辅导等工作。为方便连锁店的发展，初客牛排另有统一的产品研发和配送中心，以统一价格供应各直营店与分店。有如此规范化的管理，行业内部以及合作伙伴对初客牛排可谓交口称赞，初客牛排在广大消费者眼中也是别无二家的牛排品牌。